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简介：雪莲果变黑了还能吃吗？看情况吧。1.如果雪莲果切割后氧化发黑，短时间内不会产生有毒物质。这种变黑是正常的氧化结果，可以放心食用。如果觉得黑的部分影响食欲，可以把没黑的部分切掉。2.如果雪莲果变黑并有腐烂和异味的现象，说明雪莲果已经被大量细菌或霉菌感染…

问：雪莲果变黑了还能吃吗？选择的答案：

看情况吧。

1.如果雪莲果切割后氧化发黑，短时间内不会产生有毒物质。这种变黑是正常的氧化结果，可以放心食用。如果觉得黑的部分影响食欲，可以把没黑的部分切掉。

2.如果雪莲果变黑并伴有腐烂发臭，说明雪莲果已经被细菌或霉菌等大量有害物质滋生。持续食用会引起腹痛、腹泻等食物中毒症状，不能食用。

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