龙鱼实际上是石斑鱼，但它是一种非常大的石斑鱼，是一种很有价值的鱼。那么，龙鱼有什么营养呢？2018年批发鱼多少钱一斤？

石斑鱼多少钱一斤？石斑鱼是一种珍稀鱼类。虽然变成了巨型石斑鱼，但比普通的石斑鱼味道更好，营养更丰富，还能做出很多海鲜美食。现在市面上的石斑鱼300块钱一斤左右。

甲鱼好吃吗？鲷鱼，学名中国巨型石斑鱼，也叫猪羔斑。我喜欢吃龙船的鱼皮，鱼皮够厚，胶原蛋白最丰富。如果遇到大龙舟的皮，一块至少有5cm厚，像晶莹剔透的半果冻状的果冻，有滑滑的香味。夹起来会微微颤抖，口感绵软爽口，远非想象。

蒸龙鱼的做法1。将新鲜的石斑鱼清理干净，沿腹部切开，用姜片腌制。

2.蒸锅烧开后，将鱼大火蒸12分钟。根据鱼的大小，我的鱼有两磅重，所以这次没问题。

3.出锅蒸熟，倒出蒸好的鱼水，撒上葱丝，淋上热油。

批发鱼的营养成分(每100克)

总热量：85卡路里；总脂肪：1.06g多不饱和脂肪酸：0.3g单不饱和脂肪酸：0.35克；胆固醇：52毫克；钠：59毫克；蛋白质：17.66克；水分：81.03g视黄醇：15微克；烟酸：1.9毫克；泛酸：0.75毫克；叶酸：9微克；核黄素：0.114毫克；膳食叶酸：9微克；还富含番茄红素、-胡萝卜素、-玉米黄质、叶黄素、维生素A和维生素c。