东北酒是曲酒吗(东北喝什么香型的酒)
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东北三省黑、吉、辽,很容易被南方的小伙伴混淆,对于他们来讲,只要是说东北话的,一律都是东北人,甚至还包括一部分内蒙古在内。
东北人善饮,喝起酒来天不怕、地不怕,宇宙之间我老大,尤其是喝啤酒,用杯子都被人笑话,一口喝不了一瓶,只能靠边跟小孩坐一桌去。
东北人能喝,其一是因为性格豪爽,嘴硬不服输,喝死也不能被你吓死;其二就是东北虽然四季分明,但是冬季漫长,可达半年之久,旧社会时养成的喝酒、赌钱的习惯,成为民俗流传了下来。
其实东北人喝酒还真的不挑嘴,钱多有钱多的喝法,钱少有钱少的喝法,钉子就酒、石头蘸酱油,就是打东北那嘎达流传出来的。
应读者要求,小编整理了5款大曲醇酿,根据场合不同,会用到不同的酒。
一个人自嗨~洮儿河
10多块钱一瓶的洮儿河,在吉林就相当于北京的二锅头,属于大众酒,口感微辣绵甜,中规中矩,主要是不上头,忙一天工作,晚上吃饭喝二两,经济上也没什么压力。
哥儿几个畅饮~富裕老窖
富裕老窖也是个老牌子,获过很多奖,大曲纯粮的的浓香酒,窖香、粮香很舒适,曲味不是特别重,喝到嘴里甜甜的,越喝越顺。
同时富裕老窖,也是一个中华老字号产品,也可以作为地方特产,普通的请客、送礼很实在。
老酒腻子最爱~遵仁台
年纪大、酒龄长的老酒腻子,通常口味都比较重,说不明白,但是能喝得明白酒,尤其是对于酒体厚重酱香酒情有独钟。
遵仁台是一款贵州茅台镇的坤沙酱酒,知名度不高,但是性价比超高,品牌定位就是酿老百姓喝得起的坤沙酱香酒。
开瓶闻香,以突出的酱香为主体,幽雅的焦糊香裹挟着粮香、花果香;入口的丝滑,不同于浓香的绵柔,明显的一种油滑感,顺喉而下,就在嘴里和鼻腔中的浓郁酒香跌宕起伏,需要慢品,才能领略酱香美酒的风采。
请客送礼讲排场~剑南春
剑南春的广告词,就是中国名酒销量全国前三,从茅五剑的排名上来看,剑南春在中高端名酒市场的地位还是非常稳固的。
剑南春是非常典型的川酒,酒香浓艳、开瓶爆香,窖香突出但不露头,回甜也是一大特点,余味干干净净,没有杂味儿,已经是浓香酒中的最高等级。
大众偶像~千山白
千山白是辽宁省辽阳市的一款特产白酒,北派酱香中独具风格,也是北方少有的大曲酱香酒,在柔和度上不及贵州的酱酒,但是粗狂的酒体又不失柔和,别有一番滋味。
始建于1655年的辽阳烧酒,已有300多年的高龄,不只是一个地方名酒,也是中华老字号产品,非常精美的手绘瓷瓶,也是一大亮点。
东北3个省,加上内蒙古的东北部,实际上是由4个省组成的,少数民族也有很多,以满族、蒙古族、朝鲜族、回族居多,所以各地也有各地的饮食、饮酒习惯。
如果想要到东北出差或者游玩,一定要提前打听好当地的酒俗,保护好自己。
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