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最好的答案是生蚝5斤，蒜3头，蒜和葱花各3头，粉丝1捆，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，香油适量，糖少许。用刷子把生蚝刷干净，准备3头大蒜，一勺辣椒酱，三根香葱。如果你喜欢粉丝，可以把粉丝泡在水里。将所有大蒜切碎，锅中放油，加热至五成热。中火煸炒蒜头至金黄色，上底油。

牡蛎5斤，蒜3个，蒜末，葱花3个，粉条1捆，盐，酱油，辣椒酱，香油，少许糖。

1.用刷子把生蚝刷干净，准备3根蒜皮，一勺辣椒酱，三根香葱。如果你喜欢吃粉丝，可以用水浸泡。

2.将蒜全部剁碎，锅内放油大火至五成热，再中低火放入蒜，翻炒至金黄色，上锅底油。

3.将炒好的蒜放入一勺酱油，2g盐，1g糖调味，一勺香油。搅拌均匀，放在一边。

4.打开牡蛎，冲洗外壳，确保牡蛎干净无沉淀物。

5.将洗净的牡蛎放入蒸锅。这时候可以开大火，边烧水边给生蚝加配料。放入泡好的粉丝。不要加太多粉丝。

6.每只牡蛎上放一勺之前炒好的蒜蓉酱，少量辣椒酱(辣椒酱教程首页有)。没有辣椒酱的朋友用小米辣代替。

7.盖上锅的火盖，蒸5分钟。打开锅盖放入葱花和少许生蒜泥(不喜欢生蒜，不要放)即可食用。

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