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首先，很高兴回答您的问题，我是爱生活爱家人的小张。

其实，我也是一个爱做饭的小男生，平时休班的时候，自己在家里，做一盘全家人都喜欢的菜。看着他们爱吃的笑脸，我内心也是很激动的。而且，我有个特别的爱好，那就是炒完菜后不先吃，而是先把厨房收拾干净。哪怕吃完饭，刷碗时再收拾一遍了，我也要先收拾一遍。我看着干净整洁的厨房，就好像能多吃两碗饭一样！而且，我认为一个干净整洁的厨房，可以赋予我更好的愉快心情，心情好了，做出来的饭也就更香、更好吃。很多来过我家的朋友，都说我有厨房“厨房洁癖症”，????他们也都问我，关于厨房油渍清洁的问题，那么下边我也给大家说说吧！

我们平时把吃不了的水果、蔬菜、牛奶等都会放冰箱里。冰箱让我们塞的满满的，弄得冰箱里各种味道都有，很是难闻。其实我们一招就可以简单驱除这种味道的。把我们平时泡过的茶叶晾干，装入无纺布袋子，放入冰箱就可以驱除这种味道，一周更换一次。

还有冰箱如果是放在厨房里的，个人建议:可以在冰箱门上和冰箱顶部，贴上一层保鲜膜。半个月到二十天更换一次。可以增加冰箱的寿命，防止因炒菜的油烟吸附在冰箱上。冰箱两侧和后边就不要贴了，哪里是冰箱的散热区域。

首先我们说下刀具吧！从做菜需要的一步步来！刀具每次切完鱼、肉类后总是带有异味，怎么用洗洁精、小苏打等都消除不掉，让人很是苦恼。其实那是你们没有找对方法，方法很简单，我每次用洗洁精洗干净后，都会用生姜把刀面反复擦拭一遍，异味立马消失，而且生姜还具有杀菌的作用，一举两得。

下一个就是清洁砧板了，平时我们家庭用的砧板有很多种，我们家用的是榆木的。因为木制砧板厚重，自己在家剁个鸡块、排骨之类的，肉块不会满屋飞溅。但是木质砧板很难清洁，上面会挂一些碎肉末，而且异味也很容易吸附在上面。只用清水冲，哪怕用洗洁精擦拭也很难清理。下边说下简单方法:

在砧板上铺一张干纸巾，一定要用干净的啊！

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