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会泽县最好吃的就是八碗羊，薄豆粉，蒸土豆，嘟嘟汤，豆豉焖饭等。1.八碗羊：以优质黑羊为原料，经蒸、煮、煎、炸、炖、滑等工序制成的系列名菜。深受消费者喜爱。2.薄豆粉：优质豌豆去壳、浸泡、研磨、过滤、煮沸。配以荞麦丝、油条、香油、花椒油、姜膏等调料。味道鲜美，营养丰富。

1.八碗羊：以会泽优质黑羊为原料，采用蒸、煮、煎、炸、炖、滑等烹饪工艺制成的系列名菜。深受消费者喜爱。

2.薄豆粉：将优质豌豆去壳、浸泡、磨碎、过滤、煮熟，配以荞麦丝和油条、香油、花椒油、姜膏、葱丝等调料。味道鲜美，营养丰富。

3.蒸洋蓟：会泽正宗特产之一，蒸洋蓟。具有鲜香可口的特点。

4.嘟嘟汤：会泽特产之一，由土豆泥、米汤、食用油等制成。

5.豆豉焖饭：会泽正宗特色菜之一，用青绿豆和精米制成。

会泽县会泽县，隶属于云南省曲靖市，位于云南省东北部，金沙江东岸，曲靖市西北部。位于东经103 03~ 103 55和北纬25 48~ 27 04之间。东邻贵州省毕节市宣威市、威宁县，南接昆明市沾益区、寻甸回族彝族自治县，西接昆明市东川区、昭通市巧家县，北接鲁甸县。

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