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正月初八吃元宵。正月初八传统上也叫“顺兴节”，“顺兴节”的一大习俗就是吃元宵。古语云：“天上有星，地上有鼎”。天上的星星对应着地上的人口，天上的星星多，说明地上的人兴旺。农历八月初八吃元宵，是为了寻求星神的保佑，表达对星神的特殊感谢。另外，农历八月初八以后，从正月十三开始就可以吃元宵了，这个元宵可以吃到正月十七。

北方人吃饺子，一般在农历八月初八吃饺子。在我们国家，北方人在春节期间的第一顿饭吃饺子，饺子相当像一个元宝，寓意着宝藏。饺子里有的馅儿里放糖，意在过一个甜蜜的新年，有的馅儿里放花生(叫长寿果)，意在人吃了能长寿。一个饺子馅里塞着一枚硬币来赚钱，意图是谁吃了谁就有“旺财”。过年的面是用饺子煮的，叫“金线穿银锭”。新年饮食要用吉祥话。饺子不同的地方有不同的吃法，比如北京的清水水饺，东北的饺子水饺，江南的水饺。它们光滑细腻，馅料很好吃，特别好吃。

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