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如果你问厨房里的哪个厨具,会陪伴你最久?

做了几十年饭的家长肯定会说——“砧板”。

爸爸这一代人习惯节俭。家里的菜板都用了十几年了,质量好一点的可以传下去!

中国人会切菜,会切肉,会切骨头……他们轮流打。也许只有厚厚的全木案板才能应付这种“热情”。

但如果案板使用不当,小心变成“毒案板”!

经过上千次的切割,砧板上已经布满了深浅不一的刀痕,而这里也成了细菌的藏身之处。

而且市面上很多竹菜板、木菜板表面看起来很高档,其实里面都是用木屑粘合而成的。

有些人可能会想到塑料菜板。虽然质地轻,不吸水,不容易长霉,但是真的不耐磨,不能硬剁骨头。

长期使用后,一些塑料颗粒会从砧板表面脱落,粘附在食物上。如果吃到肚子里,对身体的长期影响可想而知。

其实真正有用的案板还得是用了几代的整木案板——。

挑选硬度高、耐腐蚀的上等木材,将原木切割完整,一片可以用几十年。

经过多年筛选,能做成“金刚案板”级别的乌木,都是从非洲进口100年以上的。

这种木材不招寄生虫和苍蝇,防霉性好,耐用,不易开裂,所以非洲人常用它来制作碗、勺、案板等。

乌木因为硬度高,密度大,颜值高级,一直是文艺家的最爱!

正因为如此,市面上的全木菜板价格都比较贵,武坛的全木菜板就是“吊顶”级的高档3354。

硬度高,韧性强,不易留下顽固刀痕。

你放心,你可以大胆的在上面剁肉剁骨,它会很稳,不会打滑。

拿在手里沉甸甸的,满满的分量。

关键是不藏污纳垢,不沾水,洗干净!

好东西也要分享~今天我也为大家争取到了品牌福利!

原价199元的非洲进口乌木砧板,今日限时福利秒杀仅需89元!

不到一顿饭,让一家人吃了十几年的健康!

非洲乌木是一种很好的木材,但原料通常要经过两道高温工序才能达到一块质量、水分、韧性都达标的原料:

高温工艺第一步:防霉,将多余的水烘干31天,保证含水量保持在12%。

高温第二道工序:结晶水滴稳定膜,高温紫外线结晶树脂16天。

与其他材料相比,高温制成的非洲乌木的空气密度为0.8-0.86g/cm ~ 3,硬度约为其他木材的5-10倍。

木质坚韧,手感温润,线条美观清晰,具有原木的自然高档感。

此外,年龄较大的树足够强壮,可以用粗径砍伐。

这个砧板是用非洲进口的黑檀木做的,有一百多年的历史了。它是无缝无孔的,湿气和潮气进不了砧板。

我们做过“切割测试”,切割后可以很清楚的看到。它由整块实木制成,无胶无拼接,切割面可见细纹。

全木最放心的就是没有甲醛残留,没有任何有害物质。做饭可以更放心!

这样的砧板简直有金刚之身。

经过实验测试,这种含金量和含水量的乌木经过10万次劈砍也不会掉屑。

平时切菜,切肉,切肉,切骨头,即使一刀下去很快,案板也不会咬刀。

这样既保护了菜刀的锋利,又大大延长了案板的使用寿命。不要害怕每隔一段时间就砍砧板。

而且乌木本身含有非常天然的“檀香醇”成分,可以防虫防霉。

用来切菜做饭,可以说是很放心了!

因为乌木的优良特性,网上有很多假的乌木砧板。这里有一些不同的

二、看质感:文理交织,没有自然感。丝滑的颜色是无漆无蜡的。

看颜色:颜色自然,橙色会慢慢变成深红色。

气味:正品一般都有淡淡的乌木气味。

找这四点,基本的假乌木不用过三关就能轻松识别~

买一个真正的乌木菜板,让你正确的花每一分钱,健康安全的使用!

平时也不少见。是一刀把案板剁成两截的“故事”。

做饭时难免切、剁、拍。砧板不“耐打”是不可能的。

如果质地较软,容易产生划痕,寿命较短;

如果质地太硬,容易伤刃,声音也很大。

这款案板的厚度比普通案板厚2.5cm,材质刚柔并济,软硬适中。

不仅保证了最优的重量,而且又太轻太重。切菜更减震耐用,不容易“跑台”。

整个菜板只经过脱脂烘干,表面相当牢固,摸起来像玉石一样光滑润泽,能与刀产生默契配合,不伤刀。

双面设计,一面切熟食,一面切果蔬,一盘2用更健康!

霉菌长在菜板上,主要是因为木竹吸水后,菜板内部会变成大霉菌“培养皿”。

与普通木材相比,乌木具有优异的“拒水性”。摸起来像玉石,水滴只能在砧板上停留很短的时间,无法深入砧板。

日常保养也很简单。当你懒得洗,又不是很脏的时候,用快速冲洗就可以轻松清洗干净。

还具有塑料案板的优点,不用担心油渍和蔬菜汁渗入案板。清洗后,看不出任何痕迹。

砧板顶部有一个不锈钢小挂钩,不仅方便携带,收纳挂在墙上也节省空间。

砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,切菜和面时可以靠在厨房墙壁的一角,不仅可以防止砧板滑落,还可以方便排水。

切菜切肉切骨头用完后挂起来很方便。厨房无论什么装修风格,总能与自然相协调,成为品质的“点睛之笔”!

不到一顿饭,就可以用一个舒适好用的砧板,为家人做十几年的健康饭菜。

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