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贺州是广西壮族自治区下辖的一个地级市，是岭南文化和粤语最早的发源地，首批& quot中国长寿之乡& quot县级市，世界长寿之城。贺州属亚热带季风气候，是中国优秀旅游城市。那么广西贺州有什么特产呢？让& # 039；让我们和本站小编一起来看看吧。

1.开山白猫茶

开山白猫茶栽培历史悠久，是广西名茶之一。主产于贺州市八步区开山镇，这里土壤肥沃，雨量充沛。以炒为主，茶质特点是绿茶味，回味甘甜；圆而直，露出白毛。冲泡后芽叶碧绿，初微苦，饮后甘香馥郁，津液充沛。它的苹果味很独特。色、香、味俱佳，众所周知。

2.客家盐水鸡

咸客家九鸡是广西贺州富川瑶族自治县的特产之一。客家盐酒鸡以阉鸡为主。烹饪时，将鸡肉放入锅中，煮至熟透。趁热撒上盐，晾凉后切块。将鸡肉放入碗中，倒入黄酒，加入适量味精腌制。卤制后可以蒸，也可以加入葱、姜等调料做成汤。味道醇厚甘甜，还能闻到淡淡的米酒香气。

3.新都红瓜子

八红瓜子主要产于贺州市八步、新都等地。它们在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。八公瓜籽大、皮红、味醇、营养丰富。深受消费者喜爱，不仅畅销区内外。其粒大而厚，色深红，味香，经久耐用。它以防霉抗虫而闻名。产品销往全球30多个国家和地区。

4.昭平沙田柚

昭沙田柚皮薄肉脆肉嫩，味道香甜，风味极佳。沙田柚维生素P含量高，对心血管疾病和肥胖症有益。还含有胰岛素样成分，可以降低血糖；柚子中含有的柠檬酸可以恢复人体疲劳。

5.黄药豆豉

药用豆豉起源于明朝初年。它是一种传统食物，曾经是宫廷贡品。姚酱油色泽深，油润可口，颗粒完整，清香扑鼻。因产于黄姚镇而得名。尧豆豉是由黑豆和仙仙水制成的。独特的手工工艺生产的发酵酱油香气浓郁，不含任何化学成分。它有一种纯天然的味道。还有很多其他的口味。

六、三角包子

三角包子又称粉条，是广西贺州的特色小吃之一。三角包子是用米粉做的，里面放入炒好的菱角、笋干、大葱、豆角、萝卜等馅料，折成三角形。三角包子层次感很强，可以蘸酱吃。味道爽滑可口。

7.黄姚黄京JIU

黄煌酒，清代康熙至光绪的皇家贡品，产于中国长寿之乡黄姚古镇的民间秘方，已有200多年历史。黄黄精酒由野生黄精、优质大米和红枣酿制而成。这种酒味道醇厚、金黄、清澈。

8.贺州芋头

贺州芋头是贺州市八步区的传统名牌产品。尤其是& quot芋头红烧肉& quot由河州芋头和五花肉制成，香脆可口，被誉为& quot家常红烧肉，到处好吃& quot。

以上是广西贺州特产的介绍。除了以上特产，贺州可以带走的特产还有昭平银山茶、香杞茶、香杞吴韵、富川脐橙、迎驾大头菜、平桂梅清、鹅塘油糯米、南翔蘑菇等。

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