核桃是我们大家都吃过的一种坚果，也很受欢迎。和其他坚果一样，核桃是一种热量很高的食物，所以我们来了解一下核桃到底有多少热量。减肥期间可以吃核桃吗？

核桃的热量是多少？新鲜的核桃热量更高，每100克核桃含热量超过600卡。摄入后，身体很容易转化为脂肪，从而形成肥胖。而且核桃中的蛋白质、氨基酸、钙离子丰富，不仅能增强人体免疫力，还能增加骨骼的强度。核桃富含亚油酸、亚麻酸及多种矿物质，能有效滋养脑神经，改善失眠多梦，润肠通便。核桃含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、铁、磷、维生素A、维生素E、维生素C和叶酸，能提高大脑活力，促进记忆。一个核桃的热量在60卡左右，是一种高热量的食物。如果平时吃的太多，很容易发胖。一般一天可以吃3到5个核桃。核桃含有大量的脂肪，可以促进肠道的蠕动，通便。

减肥期间可以吃核桃吗？其实核桃虽然热量高，但是减肥期间我们还是可以吃的。因为核桃中含有多种抗氧化成分，而核桃又含有丰富的粗纤维，如果我们在饭前吃一些核桃，可以有效的防止暴饮暴食，还可以帮助促进肠胃的蠕动，对于控制食量，保持小肚子有很好的效果。因为核桃中脂肪较多，也就是我们所说的多脂，所以一次不能吃太多核桃。我们每天吃核桃仁的量要控制在20~40克，也就是每天最多只能吃四五个核桃。虽然核桃的外皮很苦，但是营养丰富。建议你吃的时候不要去掉。上火或腹泻的人不宜吃核桃。

不要吃太多核桃。经常吃核桃可以给我们带来很多好处。很多人可能认为吃得越多，身体越好。然而，我们接受食物的能力也是有限的。核桃吃多了，可能会导致热气上升，容易出现血热的现象。所以一定要注意控制核桃的摄入量。根据中国居民膳食指南，我们每天可以吃25-35g的大豆和坚果(不含外壳)，大约是4-5个核桃。很多人不爱吃原味的核桃，可能会选择有味道的。然而，大多数加工过的核桃制品含有大量的糖和盐，这可能会导致你吃得太多。比如琥珀核桃，虽然好吃，但是对身体不好。

核桃的营养成分每百克核桃含蛋白质15-20克，脂肪60-70克，碳水化合物10克。它还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。人体必需的，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不仅会升高胆固醇，还会降低胆固醇的肠道吸收。因此，它可以作为高血压和动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油还可以供给大脑基质。核桃中含有的微量元素锌、锰是脑垂体的重要成分，经常食用有利于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。