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有网友问一般蒸鸡要几分钟？今天我就给大家讲解一下，蒸鸡肉一般需要几分钟。

看情况吧。蒸鸡块没有固定的时间，要看厨具和炖的品种。通常用普通锅蒸鸡块需要20分钟左右，开锅后再煮15分钟。用高压锅或者电压力锅煮一般只需要10分钟左右。烹饪鸡块的小贴士。鸡块用刀焯水后，不仅容易入味，而且熟得更快。

高压锅也叫压力锅，是一种厨房用具。高压锅在较高的气压下提高液体的沸点，对水施加压力，使水达到较高的温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。它可以用来将熟食加热到100以上。在高海拔地区，高压锅可以避免水的沸点降低，难以烹饪食物的问题。高压锅，又称压力锅、高压锅。使用高压锅的好处是烹饪时间短，做出来的菜味道好，尤其是不好煮的肉变得好煮，味道好。

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