牛奶和橘子能一起吃吗(牛奶不宜与什么水果同吃)
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纯牛奶可以加橘子罐头吗
可以加橘子罐头一起吃的,没有问题,而且营养搭配更好,增加了水果维生素,更利于消化吸收。纯牛奶是牛的乳汁,营养丰富,人们都喜欢吃,老少皆宜,是常饮的营养饮料。橘子是一种水果,富含多种维生素,橘子罐头方便保存,随时食用,喝牛奶时,可以吃橘子罐头的橘子的。
牛奶不宜与什么水果同吃
像菠萝,橘子。香蕉都是不可以同时使用。因为橘子属于酸性,牛奶属于蛋白质,同时服用会产生凝固性。从而牛奶会没有什么效果,像这些同时服用会对胃黏膜产生粘连。牛奶也会失效。对人的身体非常不好。最好不要一起服用。影响人体的吸收。
纯牛奶里可以加什么水果
从理论上讲,纯牛奶里能不能加水果?那些水果能加那些不能加,取决于二者的浓度和酸碱度而不取决于果酸,但在现实生活中大家又很容易忽略二者的浓度或酸碱度。同时,如果不是用水果榨汁同牛奶勾兑,而是直接新解水果就着牛奶喝,显然无法稀释果酸,这样肯定会破坏或影响牛奶的营养吸收。
大家都知道大多数的水果都含有不同程度的果酸,而果酸的活性分子混合进牛奶后,如果得不到有效的稀释必然会影响到牛奶中蛋白质和钙的吸收。其实果酸是一种弱酸,除了浓度之外,PH值决定了它的功效。酸性环境下有利于果酸的作用及保存,在偏碱性环境下,果酸会被分解而失去作用。譬如是高达15%浓度的AHA,但是在PH值大于5的溶液中,大多数的果酸分子都已经分解,当然会失去果酸的活性。
总之,在现实生话中,能够往纯牛奶里加的含果酸偏低的弱碱性水果(如木瓜,香蕉等)不是很多。最好的办法是用果渣分离式榨汁机把水果榨汁后,通过稀释把牛奶和果汁的浓度降低,稀释掉果酸的活性,同时达到自己的口感要求。
把牛奶、可乐、橙汁混合在一起,会发生什么现象,为什么
千万不要同时吃!因为牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。在喝牛奶前后1小时左右,不光是橙汁不宜饮用,其他酸性水果也一样不能吃,否则影响牛奶的消化与吸收。1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收2.牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。3.橘子与牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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