猕猴桃酒的做法(这样做猕猴桃酒)
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1.材料:猕猴桃若干,白酒适量,冰糖,容器干净。
2.猕猴桃、酒、冰糖的比例为10: 10: 5。(根据个人口味调整)
3.选择未成熟的优质猕猴桃。最好是抓在手里,不要搓。用水洗净表面皮毛,两头翻转,猕猴桃切块。
4.先将猕猴桃放入容器底部,加入冰糖,倒入高粱酒中。
5.可以适当加一些枸杞和柠檬片,口感更好。
6.把水擦干,晾干,装瓶。酒精量不要超过瓶子里的猕猴桃。放在通风阴凉的地方密封保存一个月即可饮用。
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