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做法

1、把桃子洗净去核切成一块块，筹备一盆凉白沸水，在水中放入一点食盐，让食盐熔化，而后放入桃子果肉腌制片刻。

2、把桃肉捞出，放入筹备好的玻璃瓶中，在最上头放入几颗方糖。

3、把玻璃瓶放在蒸锅中，蒸上二格外钟安排即可。

4、蒸好此后趁热将罐头瓶掏出，裹上手巾把盖子拧紧，如许既能提防进去细菌还能经过热胀冷缩的道理让罐头瓶里面产生真空状况，晾凉此后放在冰箱里冷藏积聚。

桃子酱腌制法2食材：陈腐的桃子3个，方糖之一小学把， *** 软糖一包，食盐一点点，柠檬半个。

做法

1、桃子荡涤纯洁，由于买的是毛桃，以是要用刷碗布将上头的毛洗擦纯洁。把洗好的桃子用灶间纸巾擦纯洁，而后切成小块。

2、方糖加沸水熔化。

3、把切成小块的桃子介入十足的方糖腌制一个黄昏，气象太热不妨放进冰箱内里寄存，确定要盖上保鲜膜，制止桃子氧化变色。

4、把腌制好的桃子放入不粘锅中举行加热熬煮，为了让桃酱的滋味越发有档次感，不妨加几滴柠檬汁，即使简直没有就用2滴果醋来包办。

5、熬煮桃酱的功夫介入一点点食用盐，激励桃子中的甜味，功夫要不停地拌和，让桃酱受热平均，减少熬煮的功夫。

6、从来熬煮到汤水变得特殊少，介入 *** 软糖，拌和平均就不妨了。

7、装入一个提早消过毒，不妨密封的杯子傍边，盖上盖子，等候降温之后放入冰箱中冷藏生存。

桃子果酱不妨放多久3自治的桃子果酱普遍冰箱冷藏不妨放1个月安排。

由于自治的果酱里都是自然原资料，无防腐剂介入，以是生存功夫比拟短，并且须要冰箱冷藏放入，制止温渡过高，引导果酱发酵蜕变，同声也不要冷冻生存，免得低温情况下桃子果酱变硬，口感爆发变革。

提防：取果酱时用纯洁的勺子，上头不许有水，否则果酱简单发霉。

桃子干创造是晒仍旧蒸4须要蒸软后再晒。

桃子吃不完还不妨做出桃子干，但桃子干各别于芒果干，不妨径直晒，由于桃子自己果肉较为脆硬，潮气含量少，径直晒干展示的制品干硬不好吃，如蒸软后再晒的话，则软硬适中，并且蒸的进程中还不妨介入糖，普及桃子的甜度，如许做出来的桃子干更甜美美味。

如家里有枯燥的摆设的话，像是微波炉、烘箱、袖珍烘干箱不妨蒸好后径直举行枯燥，直至桃子脱干潮气，捏着软硬符合就不妨密封枯燥生存起来了，能放1-3个月安排。

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