香菇畸形是什么原因造成的(畸形菇是什么原因导致的)-东辰安华生活网

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大家好，关于平菇畸形的原因很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇出现假菇和畸形菇是什么原因的知识，希望对各位有所帮助！

为什么有的平菇会长成畸形

平菇畸形的发生应该与昼夜温差大有很大的关系。

解决的办法是：在保证适宜的通风前提条件下，尽量保证适宜的温度，缩小昼夜温差。特别是棚室保温性能差的更易出现平菇畸形。

冬季种植平菇畸形很多，如何预防平菇畸形？

现在种植蘑菇都是温室大棚种植，造成蘑菇畸形的原因有多个，比如蘑菇菌盖小，菇柄会比较长的，那么有可能是通风不太好。温室大棚种植其实容易造成一个问题，那么就是缺氧光照不足，严重的还会导致这个温度升高，毕竟温室大棚一经太阳暴晒，如果没有通风口，如果没有打开棚口进行通风，那么就会导致里面的温度可以达到40多甚至50度，高温通风不良肯定会影响到菌盖的正常发育的。

防治的 *** 更好就是加强这个通风以及注意温度的控制，同时还要注意光照的问题，如果没有阳光照射的，更好将一些遮挡物给去除。温度的控制是一门技术活，要经常注意，更好在这个大棚当中放一个温度计，这样才能够随时观察到温度的变化，做好相应的处理。当然到了晚上也要注意这个温差，温度太低也不好，特别是冬季。

农药的残留那么也容易导致出现畸形。比如说人们常用的敌敌畏，那么这种农药呢，其实对蘑菇来说特别敏感，很容易导致蘑菇出现膨大、隆起，甚至不分化的现象，所以我们在选择用农药的时候，一定要谨慎小心，对于刚刚出来的蘑菇是不允许使用敌敌畏的。当然了，如果使用了以后一定要加强通风换气，让有毒气体排出，这样才能够更好的有利于蘑菇的生长。

最后一个要加强这个病害防控。病害防控这一点一定要多注意避免的，避免有一些蚊虫啊，蚂蚁啊，苍蝇啊，蜜蜂之类的飞入到这个大棚当中。这些虫他们会有一些病原体，还会有一些细菌散布，一旦有这些虫进入的话，就要及时的做这个灭菌，灭杀一些病虫害处理的。

畸形平菇怎么防治

平菇是我们日常中经常食用的食用菌之一，在市面上极为畅销，所以吸引很多人种植，但是种植它的管理极为重要，很多种植户在种植时经常会出现进行菇现象，让人很是头疼。那么平菇畸形的原因是什么呢？如何防治？一起来看看详细介绍吧。

1、高脚菇

表现为平菇的菌盖较小，当菇柄较长，所以得名高脚菇，发生的原因是因为在原基形成和分化期时，菇房内二氧化碳的浓度过高，造成缺氧，会在光照不足或过高都会出现高脚菇。

防治 *** ：要加强通风，减轻空气中二氧化碳的浓度，另外还要调节光照和温度，尤其是温度尤为注意，平菇在每个生长阶段对于温度得要求都不同，要调控好。

2、瘤盖菇

这种情况畸形菇表现为边缘有颗粒状突起、菌盖僵硬，在严重时会出现菌盖分化较差，形成不规则形状菇。发生的原因是菇体发育期温度过低，而且持续的时间比较长，导致菇体的细胞生长失调，所以形成瘤盖菇。

防治 *** ：还是要调节好温度，要保持平菇菇房温度在平菇生长更低界限上，而且昼夜还要有一定的温差，这样才能促使菇体造成生长发育。

3、菜花菇

如其名，这种畸形菇多分枝，看起来就像一个菜花一样，发生的原因是在出菇期喷洒了浓度较高的农药，或者菇房内有其他有毒气体，如二氧化碳浓度过高，都可能会出现菜花菇。

防治 *** ：在使用任何药剂时要注意浓度，不可过高。