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文｜莹妈

当时我还在医院里面生孩子，晶晶的奶奶就已经回家炖鸡汤了。

后来顺转剖宫产之后不通气不能吃东西，那一碗鸡汤我始终没喝着。

也幸亏我没喝着，小姑子坐月子，妈妈也天天给她炖老母鸡汤，喝了半个月得了乳腺炎，大半夜的去医院吊针，而且出完月子体重跟孕晚期差不多，都是130斤，也就是说生个孩子一斤都没减。

再后来自己认真地研究了营养学才知道老母鸡脂肪含量比较高，蛋白质含量比较低，老母鸡炖的汤会有一层厚厚的油，这层油其实就是脂肪，吃得多了妈妈容易发胖，还容易乳腺炎。

再后来有同学生孩子就问我能不能喝鸡汤：可以喝，只要喝对妈妈的身体好，孩子也能更健康。

同学按照我的方法来喝鸡汤，孩子出生的时候只有5斤4两到满月去称就已经有9斤了，长了将近4斤。

孩子的身高也足足长了5厘米，而同学准备生的时候130斤，生下孩子之后126斤，出了月子就变成了120斤。

为什么有些人喝鸡汤乳腺炎还变胖，有些人喝鸡汤把孩子养胖自己却变瘦了呢？

坐月子期间学会正确喝鸡汤，孩子长得好，妈妈身材恢复好

★尽量不要选择老母鸡

很多老人家觉得坐月子期间喝老母鸡汤能下奶，老母鸡身上雌激素比较多，有些人以为雌激素可以刺激产奶，事实上雌激素跟催乳素是有拮抗作用的，也就是雌激素吃多了反而会抑制产奶。

其实应该是老公鸡身上的雄激素才有助于乳汁的分泌，但因为老公鸡身上的雌激素对于人来说含量太少了，其实对乳汁的影响也不大。

鸡越老，脂肪含量越高，特别是老母鸡身上的脂肪含量高，蛋白质含量低，煲成鸡汤就是厚厚的一层油。

所以不建议选用老母鸡，选择一些刚刚成年的鸡反而更好，因为身上的蛋白质含量更高一些。

★只喝鸡汤不喝鸡汤上面的油

煲完鸡汤之后要把上面的油撇出来，只喝下面的清汤。下面的清汤有大量的B族维生素，可以让乳汁中的B族维生素含量更高，而且乳汁中还有少量的蛋白质，喝起来会感觉更加的甘甜。

少量的蛋白质和B族维生素更能滋养乳母妈妈的身体。

乳汁最主要的原料其实是水，每天喝几百毫升的鸡汤，能为分泌乳汁提供大量的原料。

★煲鸡汤尽可能少放盐

鸡汤里面放些冬菇或者胡萝卜，能让汤的口感更甜一些，这样就不需要放盐都能喝得下去。

一般喝汤都是喝下几百毫升，如果放了盐可能会导致我们摄入的盐过高，妈妈吃盐太多会导致乳汁中的钠含量过高，不利于胎宝宝的健康。

原则一：少吃米饭，多吃粗粮

每天大米不超过二两，每天一两赤小豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆类，一两燕麦、青稞、荞麦等全谷类。一~二两马铃薯、红薯、芋头、山药等薯类。

杂豆类、全谷类、薯类里面还有丰富的B族维生素，含有更丰富的钾，镁，铁，锌，钙等矿物质，可以让妈妈的乳汁营养更丰富。

而且含有非常丰富的膳食纤维，可以预防妈妈便秘还能增加妈妈的饱腹感，防止发胖。

原则二：蔬菜多于水果

很多妈妈觉得水果甜好吃，而且水果里面维生素多、水分多，所以每天要多吃水果。

甚至觉得我已经吃了这么多水果，蔬菜吃不吃无所谓。

水果确实好吃，但是含糖量比较高，如果妈妈吃太多容易变胖，我们建议蔬菜要多于水果，每天多吃绿叶的蔬菜可以补充维生素，还能够预防便秘，防止发胖。

原则三：鱼禽蛋肉别超过半斤

有一些妈妈在坐月子期间一天一只鸡，一条鱼，甚至是一斤猪肉，这确实有点夸张了，我们建议妈妈在母乳喂养期间，每天瘦肉、鸡肉、鸭肉这一些不要超过二两。鱼虾类每天也不要超过二两，每天再吃上一个鸡蛋就差不多了。

吃过多的肉类食物容易导致脂肪增多不利于妈妈控制体重。

原则四：奶类不能少

建议每天400毫升左右的牛奶，可以是奶粉冲调的，可以是纯牛奶，也可以是酸奶，可以帮助妈妈补充钙质，以防妈妈因为母乳喂养而缺钙引发的腰酸背疼，还能够让乳汁中的钙更充足，有利于孩子身高的增长，而且牛奶中的优质蛋白质也能提高乳汁中的蛋白质含量。

原则五：不吃动物油，植物油也要控制

产后妈妈尽量不要吃猪油，鸡油这类动物油。吃植物油的时候也要控制每天25克就够了。

写在最后

哺乳期的妈妈不需要把自己吃得白白胖胖的，学会正确地吃，孩子养得健康，妈妈还能减肥。

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