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网友提问：

洗过的肉可以放冰箱冷冻吗

优质回答：

洗过的肉可以放冰箱冷冻，但是它的保存时间与没洗过的肉相比会相对短一些。此外将洗过的肉放入冰箱保存时，要提前用保鲜膜包裹好，这样可以避免肉和其它食物串味，也能防止水分大量流失。

洗过的肉可以放冰箱冷冻

洗过的肉可以放入冰箱冷冻保存，但是洗过的肉与没洗的肉相比，在冰箱冷冻保存的时间会相对短一些，因为洗过的肉会接触更多杂质。

洗过的肉放入冰箱冷冻保存之前，建议先用保鲜膜完全包裹住，其主要作用是防止与其它食物串味，同时可以避免肉里面的水分大量流失。

需要注意肉放入冰箱虽然可以延长其保质期，但是肉在冰箱保存的时间越长，其流失的水分和营养物质就会越多，食用口感会越来越差，营养价值也会越来越低。

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