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今天，我& # 039；我想和你分享一个& quot可乐鸡翅& quot，是用鸡翅和可乐做的。味道很好，鸡翅很好吃，咸咸的，很好吃。

让& # 039；下面我们来分享一下制作过程。让& # 039；让我们和喜欢的朋友一起看看如何操作吧。

配料：鸡翅

辅料：大葱、生姜

调料：可乐、料酒、酱油、白糖。

1.准备下面的食材。

为了让鸡翅更入味，在鸡翅背面切几刀，不要& # 039；不要在前面切刀，以免影响美观。

2.准备下面的辅助材料。

大葱切成圈，姜切成片，放入盆中。

3.下面开始腌制。

将料酒倒入鸡翅中去腥，加盐，尝底，料酒和盐混合均匀，腌制10分钟以上。

4.让& # 039；让我们开始溺水。

鸡翅腌制入味后，锅中烧开水，将鸡翅放入冷水中，用冷水将鸡翅内部的血沫煮开。

水烧开后，焯水1分钟左右，倒掉，用清水冲洗干净，仔细洗去皮肤泡沫，然后挤出水分备用。

5.接下来开始煎。

热锅里的油，充分滑动锅，倒出热油，倒入凉油，热锅冷却油，使其赢& # 039；炸鸡翅的时候不要粘锅，然后把鸡翅依次放进锅里开始炸。

炸鸡翅的过程中，开小火，不要& # 039；不要翻鸡翅，不停地摇锅，煎一面至金黄，再翻过来煎另一面。鸡翅两面煎成金黄色。

6.接下来开始做饭。

然后倒入料酒、可乐、酱油，可乐的量不要超过鸡翅。盖上锅盖，小火煮20分钟。

煮至汤汁粘稠，加入白糖，慢慢收汁，待汤干后，撒上一把白芝麻，即可出锅装盘。

好了，一个鲜嫩可口的可乐鸡翅就做好了。

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