桃子和西瓜不可以一起吃会中毒是不是真的(桃子和西瓜不能一起吃否则要中毒,可信吗-)
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桃子和西瓜(西瓜和桃子有剧毒,不能同吃)西瓜和桃子同吃会有剧毒吗?桃子不能和西瓜一起吃吗?会不会剧毒?谣言内容:切记桃子不能和西瓜一起吃,会有剧毒。
谣言:
说西瓜和桃子是互相兼容的,一起吃会中毒,那是扯淡。
新鲜的桃子和西瓜富含水分、碳水化合物、维生素、微量元素和酚类物质。西瓜还含有多种氨基酸,对人体健康有益。
吃同样的食物并不会产生所谓的食物相容性。夏天很热。多吃不同种类的新鲜水果,可以有效补充人体流失的水分,也可以补充营养。也是我们推荐的美食* * *。
“食物配伍”没有科学的实验依据
至于食物配伍,营养学和食品安全理论中没有“食物配伍”这一说。
食物与药物的相互作用是客观存在的,药物之间的相互作用也是客观存在的。但在现实生活中,并没有真正因为食物不配伍引起的中毒案例和相关报道。
即使有一些“食物与食物不相容”导致死亡的说法,也不排除食物中毒或特殊体质对食物过敏的影响。
其实并不是真正的食物配伍。即使单独食用其中一种食物,也可能出现上述表现。
我国营养学专家季峥教授曾经对所谓的“食物兼容”食物进行过实验研究,如红薯、香蕉、花生、黄瓜、海带、猪血、柿子蟹等。用老鼠,猴子,狗。研究人员试了7组,没有观察到异常反应。
中国营养学会曾委托兰州大学的100名健康人尝试所谓的“香客”食物,包括猪肉百合、鸡肉芝麻、牛肉土豆、土豆和西红柿、韭菜和菠菜等。连续观察一周,未发现异常反应。
所以桃子和西瓜不能一起吃的说法是没有科学依据的,会被毒死的说法更不可信。
夏天吃水果的注意事项
(1)水果要整体吃,不能只吃果汁。果汁除了含有较少的膳食纤维外,还含有较多的果胶和糖分,大大降低了营养价值。过量摄入可能诱发痛风,不利于血糖控制;
(2)胃肠功能不好的人,尽量不要吃温度过低的水果,如冷冻荔枝,以免引起胃肠症状;
(3)夏天气温高,所有水果一定要吃新鲜的,比如西瓜。切好后尽量一次吃完,不要暴露在空气中太久,以免食物变质对健康造成损害。
此外,在炎热的夏季,吃了西瓜或桃子后出现腹痛或腹泻的原因可能是:
西瓜或桃子不新鲜;吃冰镇水果引起肠胃不适;就算再喜欢也要控制数量。
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