五色糯米饭的红色怎么做(糯米饭红色怎么做),本文通过数据整理汇集了五色糯米饭的红色怎么做(糯米饭红色怎么做)相关信息，下面一起看看。

1.将红兰草洗净，切成段。然后加入冷水，放入无油锅中慢炖。

2.煮半小时左右，晾干，再煮45分钟。煮到汁液变成深棕色。然后关火。把这些茎和叶拿出来。把汤放在一边，让它冷却。等到用手试水温，感觉不烫的时候，过滤，然后把干糯米倒进去，泡一晚上。注意水温不能太高，糯米也不用清水洗，否则会影响上色。

3.糯米泡12小时。把菜篮子里的水排掉。沥干大概一个小时，然后就可以放蒸笼蒸了。蒸锅蒸熟了才能放糯米。蒸半个小时到一个小时，视糯米量而定。

更多五色糯米饭的红色怎么做(糯米饭红色怎么做)相关信息请关注本站。