油条膨松剂是什么成分(油条膨松剂是什么东西)
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人类的智慧是无穷无尽的,已经体现在美食上。人类发明了许多美味的食物,其中一种叫做油条。做油条的时候,有人会添加膨松剂。
1.油条膨松剂是一种发酵食品添加剂,用于油条、油饼等油炸食品的生产。
2.油条膨松剂是油条、油饼等油炸产品生产过程中常用的膨松剂。使用过程安全放心,不含明矾,防止铝损伤,不产生刺激性气体。
3、节约成本,油条制作可以使用较少的油条膨松剂。该机可用于和面,启动时间短,只需2小时即可煎好,操作简单方便。油耗相对较低,比传统油条低3-4个百分点。
4.使用该油条膨松剂后,油条油炸后,油条的外观和口感能保持良好的品质。该油条表面光滑均匀,不塌陷,口感柔软,无涩味,面粉品质白,营养价值高。
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