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现在它& # 039；这是中国的新年。走亲访友聊天叙旧的时候，瓜子是必不可少的。吃瓜子可以很好的打发时间。当你吃瓜子的时候，你会发现有些瓜子是烧焦的。虽然味道差别不大，但是这种焦瓜子还能吃吗？带上相关介绍。瓜子糊了能吃吗？瓜子的主要成分可以& # 039；蛋白质和脂肪是不能吃的。蛋白质燃烧会致癌，脂肪过热会变成反式脂肪，对身体有害。经常吃瓜子有什么坏处？【瓜子糊了能吃吗？经常吃瓜子有什么坏处？]瓜子含盐量过高，容易引起高血压，高血压是百病之源。长期吃瓜子壳会带走很多人& # 039；的唾液，而大量缺乏的唾液会对人造成威胁和伤害& # 039；的生命健康(这个网络里有大量的知识认证)。大多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段。他们知道，他们需要少量的膳食来减轻胰岛的负担，控制疾病的发展。因此，吃零食成了他们保证充足营养的手段之一。日常生活中，很多患者爱吃瓜子，甚至整天放着，以为这样可以缓解饥饿感。众所周知，多吃瓜子对糖尿病不好。瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜子可以健胃、益肺、润肠。葵花籽富含脂肪酸和维生素E；南瓜子有驱虫作用。适当吃点瓜子，可以刺激舌头上的味觉神经，促进唾液和胃液的分泌，有利于消化，有益健康，促进面部肌肉的运动。据介绍，葵花籽具有药用价值，可以治疗腹泻、脓疱疮等疾病。但由于瓜子含有一定的糖分，糖尿病患者应尽量少吃。如果每天吃500克瓜子，肯定对血糖有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子富含蛋白质，还有油脂。大量食用不仅热量大大增加，血脂也会升高。部分血脂可通过糖异生转化为葡萄糖，使血糖升高。另外，吃瓜子的时候，唾液会粘在瓜子壳上，被吐出来而流失。唾液流失过多会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等疾病，还会使味觉迟钝、食欲不振。唾液有助于清除口腔中的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，保护口腔黏膜。糖尿病患者一旦出现口腔溃疡，很难恢复。所以吃葵花籽的时候，最好用手剥开，记得不要一次吃太多。糖尿病人要计算好瓜子的量，尽量减少油脂的摄入。当你特别想吃的时候，不要& # 039；每天不要超过150克。而且，要换算成能量，从一天的总热量中扣除& # 039；的饮食。如果吃熟馒头少于100克，可以吃不超过70克的去壳葵花籽，还要定期去医院查血糖。瓜子怎么选，要看瓜子的颜色。选择颜色看起来自然的东西。如果皮肤破损，有霉斑，可能是去年& # 039；的股票，或者颜色太鲜艳，也可能是用染料之类的上色。不限于眼睛，必要时可以用手摸一下，染出来的颜色会褪色。大家要多注意。毕竟有些无良商家为了赚钱甚至使用工业染料。看壳形，壳形饱满，颗粒均匀，质量高；外壳干瘪薄，颗粒不均匀。嫩白的种子是次等的。用食指和拇指捏一个瓜子。捏起来有紧实感，果仁饱满饱满；是指稍微结实的，一般是肉质的；表示外壳被捏，果肉变薄，或者谷粒被擦破。看干湿牙，瓜子容易裂，声音清脆，瓜子落地的声音真实响亮，比较干；如果牙齿硬裂，声音轻或无声，瓜子

如果瓜子变得& quot剥皮& quot湿的时候可以放在烤箱或者微波炉里重新加热，这样水分就会蒸发，它们就会变得香脆可口。

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