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1.方法一：将西瓜对半切开，盖在案板上的热平板上，切平行十字槽口宽约3cm，将西瓜切成等长条状，即可食用。

2.方法二：切1/4个西瓜，将1/4个西瓜切成2cm厚的片，然后将西瓜切成等份，每部分切掉一半的皮，放置食用。

3.方法三：挖球器一个，西瓜一式两份。准备水果盘。挖球人拿球。西瓜汁不容易流出来，西瓜球放在盘子里。冰镇后味道更好。

4.方法四：将整个西瓜切成8-10个船形长片，再将每片切成4-6小块，最后去皮。这是适合人们长期食用的，小块去皮西瓜是现在夏天聚会时人们最喜欢的切法。而且这个西瓜足够一家人或者几个朋友一起品尝。

5.西瓜(学名：西瓜(thunb。)matsum。et nakai)是一年生藤本植物；茎枝粗壮，边缘明显。卷须厚，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶纸质，三角状卵形，绿白色，两面短刚毛，叶基部心形。雌雄同株植物雌花和雄花单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄；雄蕊近离生，短花丝，内折的花药室。雌花：花萼和花冠与雄花相同；子房卵形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，各种颜色和纹饰。多数种子，椭圆形，黑红色，两面光滑，基部圆形，边缘通常略呈拱形，夏季。

6.西瓜是夏季水果，果肉甜，能消暑降温；种子含油，可以用作娱乐食品；果皮药用，有清热，利尿，降血压的作用。

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