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小龙虾味道鲜美,是吃货们的最爱,但不能与某些食物同时食用,否则会危害身体健康,甚至危及生命。那么,小龙虾不能和哪些食物一起吃呢?快来了解一下吧!

操作01不能与维生素C含量高的食物同吃,如橙子、西红柿、猕猴桃、柚子等。虾、蟹、蛤、牡蛎等软体甲壳动物的海产品中含有一定量的五价砷化合物,而维生素C具有强氧化性。大剂量的维生素C与五价砷化合物反应生成三甲基砷,也就是我们常说的砒霜。虽然同时吃大量海鲜和维生素C可能导致中毒,但为了保险起见,最好在吃了小龙虾两三个小时后再吃含维生素C的食物。

02不能与羊肉、韭菜、木瓜等热性食物同食。小龙虾本身就是一种温热的食物。如果同时吃很多热的食物,会加重体内的热度,导致上火。

03不能与含鞣酸、草酸的食物同食。小龙虾含有丰富的钙,钙会与鞣酸、草酸反应生成钙沉淀和草酸钙,难以消化吸收。这不仅影响小龙虾的钙营养,还容易引发肾结石、尿路结石等疾病。常见的含鞣酸的食物有葡萄、柿子、石榴、山楂、茶叶等。含草酸的常见食物有菠菜、甜菜、香菜、青椒、草莓、巧克力等。

04不要与牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食物同食。小龙虾本身就是高蛋白食物。一起吃高蛋白食物,会加重胃、肝、肾的负担,导致腹胀、腹泻、消化不良,甚至肝肾衰竭。

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