木耳用热水泡发吗-(木耳泡发能用热水吗)
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导读:木耳可以用热水泡吗?如果你很着急,你可以。热水的温度比较高,可以促进木耳的浸泡,所以如果着急的话,可以用热水浸泡木耳,一般只需要15-30分钟左右。不过相比冷水泡的木耳,热水泡的木耳质地比较软,吃起来也没有那么脆,而冷水泡的木耳吃起来…
问:木耳可以用热水泡吗?选择的答案:
如果你很着急,你可以。
热水的温度比较高,可以促进木耳的浸泡,所以如果着急的话,可以用热水浸泡木耳,一般只需要15-30分钟左右。
但是热水泡过的黑木耳和冷水泡过的黑木耳相比,质地比较软,吃起来没有那么脆,而冷水泡过的黑木耳吃起来又脆又嫩,容易保存。所以建议大家可以根据个人需求和口味来选择。
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