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鲟鱼又称鲳鱼，一般长0.5-7米。鲟鱼是世界上最古老的鱼类之一。至今已有两亿多年的历史。在1亿年前的白垩纪，这个群体就已经走出去了。鲟鱼是一种历史悠久的微生物。因为鲟鱼有独特的体型，所以作为观赏鱼喂养。

我们咨询一下资深营养师，请他给我们讲一个用鲟鱼做原料的又好吃又划算的方法，让我们在家也能吃到好吃的鲟鱼。所以我们需要学习和训练的东西很多，包括特色美食。这里是鲟鱼的方法。

成分：鲟鱼

腌制材料：蒜、姜、葱。

其他：植物油、芝麻油、酱油。

做事的方式

1.用纯棉毛巾垫着，捏住鱼尾，用刀轻轻刮鱼，然后把鱼身上的粘液去掉，再在鱼身上割口。这样做一方面是把盘子横放，另一方面是蒸透，入味；用刀轻轻刮鱼以去除粘液。

2.提前准备一碗腌制材料，用几瓣蒜，一片姜，一点葱，放在碗里，仔细捣碎，然后敷在鱼上，特别是伤口的位置和鱼皮；

3.腌制五分钟左右。这时，鱼会自己榨汁，所以把这些汁液都扔掉；

4.在锅里倒入足够的水。上汽会把鱼和菜放在一起，蒸十分钟左右。

5.锅里放点植物油，油热的时候放几个辣椒进去，香一点；将两根洋葱切丝备用；

6.鱼出锅后，在鱼上浇少量香油和少量酱油，在鱼上放葱花。当煮好的花椒油很烫时，全部可以浇在鱼上。

看完之后，我觉得好像已经做好了，等着我们去吃，一顿美味的鲟鱼大餐突兀的出现在我们面前。天然鲟鱼的做法不止一种，还有很多。只有这个是我们日常生活中吃的比较多的，也是性价比最高的，符合我们的日常生活，符合我们对完美精致美味的追求。

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