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1.可以把椰奶西米放冰箱里保存。可以保存10到15天左右，都很新鲜。

2.椰奶西米是生活中最常见的一种。奶茶是用一些椰子汁、一些水果和一些西米制成的。椰子西米酱中的西米，一般在煮熟后4小时内口感Q弹。需要注意的是，煮好的西米最好先用冷水冲洗干净，西米的粘面也要冲洗干净，这样西米就不容易因为粘度太大而粘在一起了。

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