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蛋糕是我们日常生活中美味又受欢迎的甜点。很多人会学着去做。像烤箱做蛋糕，电饭煲等。但是很少有人用电压力锅做蛋糕。所以今天，本站小编将向您介绍电压力锅蛋糕的制作方法，详细的步骤可以帮助您快速学会。

一种电压力锅蛋糕的制作方法

首先，我们要准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。

接下来是制作电压力锅蛋糕的步骤：

1.按量打鸡蛋。一般以四个鸡蛋为标准，然后分离蛋清。

2.用打蛋器打蛋白，开始加一点盐。为了突出甜味，加入一勺糖，继续搅拌。蛋清打到以下浓度时，加入第二勺糖，继续打。

3.如果你不我记不太清时间了，应该需要4到5分钟。当蛋清浓度基本符合要求时，用筷子顺时针搅拌2、3分钟，就变成奶油状，筷子不会脱落。

4.在蛋黄中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶。

5.搅拌一会儿变成糊状。

6.把奶油状的蛋清放进去，上下搅拌，让蛋清和蛋黄充分融合。

7.在电压力锅底部放一点油，将搅拌好的糊状物倒入电压力锅，晃动锅体使气泡散开。按下烹饪按钮，25分钟后，我的没有t自动跳转到保温，所以我手动关闭电源，等了4、5分钟后开机。

以上是电压力锅蛋糕的制作方法和步骤。是不是感觉很简单？按照上面的步骤，你就可以学会做一道美味的电压力锅蛋糕了。

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