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健康网导读：正确的食疗绝对是最健康的养生方式，必须瘦身抗衰老的饮食才是食疗的首选。那么，哪些食物一定要瘦身抗衰老呢？请看本站小编的介绍：抗衰老抗癌食物mdash推荐西兰花的理由：西兰花富含抗氧化剂、维生素C和胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。蛋白质的最佳来源mdamdamdash推荐鱼类的理由：鱼类可以提供大量的优质蛋白质，消化率极高，是补充优质蛋白质的最佳选择。同时，鱼类中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白质的同时不会带来更多的胆固醇。

研究表明，多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病。每天早上11点，虽然离午饭时间还有一个小时，但很多人都饿得咕咕叫。每个人都在寻找零食，一小块蛋糕，一块巧克力，或者其他零食。其实这个习惯是很不健康的。降脂食物。mdash洋葱推荐理由：洋葱可以净化血液，有助于降低胆固醇。

抗氧化食物。推荐豆腐的理由：除了瘦肉、鱼虾，豆腐也是很好的蛋白质来源。同时，豆类含有一种叫做异黄酮的化学物质，这是一种有效的抗氧化剂。记住，氧化意味着衰老。保持食物活性mdamdamdash推荐大白菜的理由：大白菜含有丰富的维生素C和纤维，能促进肠胃蠕动，使消化系统保持年轻活力。

美容食品。Mdash推荐新鲜果蔬的理由：新鲜果蔬富含胡萝卜素、维生素C、维生素e，胡萝卜素是最好的抗衰老元素。它可以维持人体组织或器官外组织的健康，而维生素C和维生素E可以延缓细胞因氧化而衰老。另外，咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，可以抑制人体内肿瘤的生长，消灭癌细胞。

(咖喱粉，西兰花，白菜等。它能大大增强姜黄素的抗癌能力。开心果开心果富含维生素B6和铜，能增强人体活力。研究表明，每天吃一把开心果有助于降血脂。(买无糖的带壳坚果。

在脱壳的过程中，你可以清楚地意识到自己吃了多少，所以不容易暴饮暴食。美国咖啡营养协会的专家认为，喝3 mdash五杯咖啡可以降低二型糖尿病、结肠直肠癌和肝癌的风险。他们还认为，咖啡中的抗氧化剂可以保护身体细胞和DNA免受损害。哈佛大学的科学家在一项新的研究中还发现，每天喝咖啡的女性患高血压的可能性较小。(如果担心咖啡喝多了会影响睡眠，可以喝一些不含咖啡因的咖啡，还是富含抗氧化剂的，效果一样。

英国科学家发现，降低胆固醇最简单有效的方法之一就是每天吃燕麦片。燕麦片中的纤维能形成凝胶，能有效减少人体对胆固醇的吸收。可以延缓氧化引起的细胞衰老。此外，早餐吃燕麦片的人可以整个上午保持精力充沛，午餐比其他人吃得少。(选择燕麦片时，尽量选择低糖的燕麦片。

如果你喜欢甜食，可以尝试在燕麦片中加入一些抗氧化的水果，一举两得。)樱桃密歇根大学的一项新研究发现，吃樱桃可以降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究还发现，连续8天每天喝两杯樱桃汁并坚持锻炼的人比喝水的人更不容易出现肌肉酸痛，并能延缓氧化引起的细胞衰老。除了吃水果，还可以把樱桃放在冰箱里做成健康的冰淇淋，随时拿出来吃。西红柿红色的西红柿富含番茄红素，有助于降低患癌症和心脏病的风险。

是很好的抗衰老抗癌食品。橙色番茄的番茄红素含量是红色番茄的两倍半。一杯橙汁和番茄汁就能满足一天对维生素a的需求，橙番茄和红番茄是最好的选择。由于番茄红素是一种脂溶性物质，如果吃的时候加点橄榄油，可以促进其吸收。

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