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1.恶心菜板：切完菜后，在菜板上撒上白醋，放置15-20分钟，然后清洗干净。这样会让异味很快消失。

2.马桶异味：马桶清洗后，在马桶内侧喷上白醋，保持1-2小时，然后用水冲洗干净，可以起到除臭的作用。

3.擦洗玻璃：用洗洁精清洗门窗后，玻璃上往往会留下一些雾状痕迹。将2杯水与1/4杯白醋混合，加入1/2汤匙洗洁精，放入喷雾瓶中喷在玻璃上，然后用干毛巾擦拭。

4.清洁木制品：擦拭完木制家具后，在一加仑(3.785升)的水中加入一杯醋，用它擦洗家具一次，可以去除清洁剂的气味，使家具光洁。

5.清洗水垢：将几十毫升白醋倒入保温瓶中，摇晃几下，然后静置五分钟，去除水垢。

白醋

酸味烹饪辅料，色泽鲜艳，酸味纯正。主要原料有水、大米、食用酒精、食盐等。醋又称醋，是一种含有醋酸的酸性调味品。醋包括米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。由于原料和制作方法的不同，成品风味差异较大。醋是一种广泛使用的酸性调味品。每100mL食醋中醋酸含量为普通醋3.5g以上，优醋5g以上。由于食醋可以通过不同的原料和制作方法进行改良，成品的风味差异很大。我国传统的醋原料是江南的糯米和籼米，江北的高粱和小米。现在用碎米、玉米、红薯、地瓜干、土豆、干土豆等做替代品。原料经过煮沸、糊化、液化、糖化将淀粉转化为糖，然后通过酵母发酵生产乙醇，再通过醋酸菌发酵醋酸将乙醇氧化为醋酸。

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