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黑木耳有很多药用功效。可益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有帮助。本期本站小编带来的黑木耳做法是用——粉蒸黑木耳的做法。蒸黑木耳的食材：主料鸡蛋1个，辅料黑木耳1个，枸杞少许，调料：盐少许，鸡粉少许，植物油少许。1.木耳泡发，剁成粉。2.鸡蛋打散，加入少许盐和鸡粉调味，加入几滴生油，再加入一些温开水搅拌均匀。3.将切碎的黑木耳放入蛋液中。4.烤一壶水，将准备好的蛋液放入锅中蒸10分钟(锅盖要露出一条缝)，关火。5.把枸杞子放在鸡蛋上做装饰，或者不放。枸杞可以养肝明目，养血养颜。经常吃对身心也有好处。黑木耳的生长习性是寄生在潮湿腐朽的树干上，生长在橡树、杨树、榕树、刺槐等120多种阔叶树的朽木上。生机勃勃的银杏树也能生长。人工栽培以椴木和袋料为主，人工栽培以椴木和袋料为主，多生长在潮湿地区。黑木耳在采摘的季节(春穗)被定为A级：春穗主要在酷暑前采收。表面是青色的，底部是灰色的，有光泽。大果肉厚，膨胀率高。肉层坚韧有弹性。无泥、虫、卷耳、拳耳(因过熟、久干粘在一起)。B类(富尔):富尔(主要在立秋酷暑到来之前收割)。表面青色，底部灰褐色，花形完整，无沙虫。C级(秋儿):秋儿(主要在立秋后收获)。颜色深褐色，花形不一，有碎穗，鼠耳(小木耳)，无沙，无虫。D级：不符合上述规格的，多为破碎或碎片，但仍新鲜可食用。相信看了上面的文章，大家都到了用面粉蒸黑木耳的步骤，了解了黑木耳的生长习性和采摘黑木耳的季节分级。最后，感兴趣的朋友可以买一些黑木耳，按照本站小编的面粉蒸黑木耳的步骤来尝试一下。

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