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即便是在最为炎热的夏雨季，5~8月份种植，也能够正常生长。并且，产量表现还特别出色，要比市面上常见的软尾生菜增产30%以上。意大利生菜的抗病能力突出，抗多种。对于常见的蔬菜菌核病、软腐病、叶焦病等都具有一定的抗性。所以农户在种植过程中，可以不用过多担心病害的威胁。贡菜亩产约100-200千克，亩效益达五千至一万元左右。贡菜喜冷凉气侯，害怕高温，海拔2000米以下，水源充分、无霜冻(贡菜最低可忍耐-5℃-6℃的低温)的地区均可种植，相对于其他蔬菜，贡菜更易管理，病虫害也较少。

但是贡菜变成贡菜干的工序比较复杂。等到贡菜成熟后开始采收，刚成熟的贡菜从田里砍下，需要去皮，切成一厘米左右的宽条，最后经过晾晒保存下来，整个过程都是纯手工制作，一个人一天最多能作出两斤左右贡菜干，人工成本极高。

黄金荚：成功逆袭的品种，亩收益近万元

四季豆大家都不陌生，但黄灿灿的四季豆估计就很少有人见过。在四川丹巴地区有一种独有的四季豆品种——黄金荚，外形和普通四季豆相似，但其通体金黄、口感独特。

黄金荚并不是这几年才研究出来的新品种，其种植历史最早可追溯到上世纪50年代。但很久以来，由于受交通因素的限制，黄金荚一直是“养在深山无人识”

近些年，得益于农产品流通渠道的发展，这种长在深山的宝藏品种终于被市场发现。很快，黄金荚就以金黄的外形、清脆的口感深受吃货追捧。

随后，黄金荚迅速从青藏高原走向全国各地。仅成都地区，黄金荚每天的销量就高达2000至3000斤。

在丹巴，每亩黄金荚的收入则在8000元左右，比原来种植玉米时涨了4倍多。在18年还滞销的黄金荚，现在光种子就收了一吨半。据说黄金荚的种子，已经能卖到60元一斤。

目前，黄金荚仅适合丹巴两个乡镇的气候、土壤、温度等自然环境，丹巴境内的高山深切河谷，是黄金荚生长的绝佳土壤。为了保证品质，不能随意扩种。

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