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猪肉价为何一降再降?

生猪价格波动具有明显的周期性，从低点涨到高点，再回落到低点，周期约为三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是价格调节养猪业资源配置的一种表现。目前，本轮“猪周期”仍在继续，生猪价格并未见底。现在农村养猪户都是现代管理理念。他们是自营，自己卖肉，没有中间商。即使价格触底，他们也只是赚多赚少，不是亏钱。随着养殖现代化的跟进，养猪成本下降，农民赔钱的时代一去不复返了。接下来，只要他们不放弃，赚钱是必然的。盲目追涨投机利润只是偶然。

现在廉 *** 肉价高是什么原因

因为供不应求，再加上各地受疫情等原因的影响，导致大家对于猪肉的需求量增加，猪肉的成本和物流价格上涨，这些都是导致猪肉价格上涨的原因，为避免猪肉价格持续上涨，官方不得不出手干预，以免猪肉价格市场混乱，我国 *** 部门对生猪价格的调控手段也非常及时，所以大家也不必过于恐慌，以免加剧猪肉市场的不稳定性，为避免猪肉价格过度上涨，官方早就已经出手进行管控，所以大家也无需过分担心，也不要听信 *** 上的谣言，一切信息都以官方公布的结果为准。

每年猪价更好的月份是哪几个月

8月至9月。根据查询猪价官网得知每年猪价更好的月份是8月至9月份，2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰，后面开始下滑。

明年猪价是什么行情

猪价或呈现下降再反弹。

按照过去5年的生猪价格走势，上半年猪价均出现整体下滑的势头，其主要是受消费影响，因为春节后猪肉需求都被前置，往往都出现断崖式下滑。这也就是为什么当前肥猪价格一路上涨，但是养殖户补栏热情并不高的原因。

另外，进入年中后，高温天气同样会影响猪肉消费，对猪价形成利空影响。直到进入9月份后开学季，叠加中秋国庆等节日提振，市场逐步进入消费旺季，需求拉动下，猪价或再次震荡走高。

专家认为，这轮“猪周期”已经开始，明年年内不会结束，具体时间需要进一步观察。 对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。

猪肉的消耗量：

根据美国农业部统计，2001年猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉，则以捷克之一，其次为中国台湾、波兰。此外，生产猪肉最多的地方亦为中国，占全世界猪肉肉品46%以上，接下来则是美国的7%。

我国猪肉的产量：

据国家统计局公布的数据，2021年全国生猪出栏量达67128万头，比2020年增长27.4%。农财宝典新牧网记者查询2011-2020年国家统计局公告发现，2021年生猪出栏量较2020年大幅增长了近1.5亿头，基本与2018年非洲猪瘟暴发前持平。

猪价暴跌到底是为什么

主要是因为养猪太多，进口猪肉太多，供求对比，相关产品价格，饲料价格等。都是导致猪肉没落的原因。

各地养猪户受多种因素影响。

当猪育肥基本完成时，进入猪育肥阶段。目前各地仔猪供应严重不足，导致仔猪价格飞涨，已经到了普通养猪户无法接受的程度。如果大量补猪，养猪的价值就丧失了，利润空间被压得太窄，让人无法接受现实。

于是，各地养猪户逐渐停止养猪，养猪的重点从养猪转向养猪育肥。这必然导致育肥猪逐渐增多，生猪屠宰势在必行。另外，各地猪价总体趋势是下行的。猪育肥后，前期出栏利润总是高于后期出栏利润。这样生猪存栏量逐渐增加，市场生猪供应充足，生猪价格开始断崖式下跌。

可以替代足够的猪肉制品。

由于猪肉价格飙升，许多消费者转向牛肉、羊肉、鸡肉等。，可以替代猪肉，导致牛、羊、鸡的数量大幅增加。目前其他畜禽产品供应还是比较充足的，价格也没有比过去大幅上涨。从替代效应分析，间接导致猪价下降。

综上所述，猪价一跌再跌。对于消费者来说，很快就会买到相对便宜的猪肉，这也是未来的一个趋势。对于养殖户来说，不必过于担心猪价的下跌，因为在生猪产能恢复之前，猪价很难大幅下跌，如果下跌过多，也不利于生猪产能的恢复。

目前市场生猪供不应求，导致猪价下跌，但这并不代表市场不缺猪肉，只是高价猪肉抑制了消费。就目前生猪存栏量而言，市场缺猪仍是不争的事实。只要生猪产能不过剩，猪价就不会出现系统性下跌，生猪养殖的利润依然可观。

猪价跌了这么多，为什么还在跌？

但是之一阶段的大猪和第二育肥阶段的牛猪还是有一定程度的存在，不能再养了，只能亏本卖。

第二，屠宰企业和中国贸易商为了保证经营利润，仍然存在一些压低价格的行为。

三是生猪产能持续恢复，基本恢复到正常水平，并有扩大趋势。

猪价暴跌的原因

猪价暴跌的原因如下：

一、消费者有消费需求，但缺乏消费实力。

排除一切因素，当问到你是否想吃猪肉大葱饺子，或是红烧肉，或是酱香猪蹄时，想必很多人说的是“必须地”，一日三餐，无肉不成席，说明了消费者对猪肉的需求，仍是潜力巨大的。

不过，受社会的影响，仿佛对以前匆忙的生活按下“暂停键”，大家比以往更加重视健康，同时受一段时间的宅家影响，导致消费者钱包入不敷出，处于以往的猪肉消费淡季。

又没有什么节日需庆祝，猪肉价格虽降些，但依然较高，多数人还是勒紧裤腰带，大幅减少对猪肉的消费量。

二、屠企无奈降价，又压价。

屠宰企业也是公司，是以盈利为目的的，屠企屠宰后的猪肉，受消费端的影响走货欠佳，为流转，不能一直存放在冷冻仓储，这又需要多增加开支，所以，为了利润更大化，一而再，再而三的降价促销猪肉。

生猪价格的萎靡不振，再加近几天的猪价暴跌，让一些养殖户在下跌中产生了恐慌情绪，纷纷去加快者行人卖猪，造成大猪上市过于集中，猪源越多，收购越容易，屠企就越压价，越频繁地压价，这样猪跌也就顺理成章了。

眼下，我们不建议养猪人“压栏等价”，标准体重生猪可以稍微压下栏，但周期更好不要拖得太长时间，因为标猪的反弹概率大于下跌，后续市场行情尚可，但一味地压栏牛猪，是万万使不得的。

在非瘟的大背景下，再进入炎热时节，猪场管理各方面风险性更大，建议养猪人可以根据自家猪场的情况，来合理安排压栏与出栏，争取养猪效益更大化。

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