仙人掌果的籽能吃吗功效与作用(仙人掌果的籽能吃吗 仙人掌果怎么吃)
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当然可以。果实成熟时,仙人掌的果肉呈紫色,类似火龙果,但味道比较酸。因为果实里的种子比较小,可以像火龙果一样直接吃。不过由于仙人掌果的籽比火龙果的籽稍硬,如果不喜欢,可以在吃之前去掉,这样会让仙人掌果的口感更好。
仙人掌的吃法:直接吃:去掉尖锐的刺和皮后,仙人掌的果实就可以直接吃了。吃起来酸酸甜甜的,或者冷冻后吃,可以增加口感。
制作果酱:将仙人掌的果肉取出,放入锅中用糖熬制成糊状,可以延长食用时间,使果酱冷却并保持密封,以便与其他食物一起食用。
凉拌食用:仙人掌果去皮刺破,切成方便条,用盐水浸泡20分钟去除酸味,再加入调料拌匀成菜。
榨汁:将仙人掌果刺皮后,将里面的果肉放入榨汁机中,捣碎。过滤掉里面的种子后,就变成果汁喝了。吃起来酸甜可口,解渴。
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