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1，大连都有什么海鲜啊2，海里鱼类吐珍珠的有几种3，作为大连人你吃过的最可怕的海鲜是什么

1，大连都有什么海鲜啊

鱼类花鲈（俗名：鲈子鱼）习性：终年栖息于近海水域，不作远距离洄游。冬季栖息于较深的水域越冬，自早春开始，逐渐游向近岸和河口区索饵。大泷六线鱼（俗名：黄鱼）习性：近海冷温性底栖鱼类，全年生活在沿岸及岛屿的岩礁附近，一般水深50m以内。该鱼有护卵习性，雄鱼或雌鱼守护卵子孵化。蓝点马鲛（俗名：鲅鱼）习性：夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近。大头鳕（俗名：大头鱼）习性：为冷水性底层栖息鱼类，通常栖息在大陆棚、大陆坡、水深50-80m的海区。半滑舌鳎（俗名：鳎板鱼）习性：温水性近海底层鱼类，喜栖泥沙底质海区。随季节变化在近岸浅水和离岸深水之间移动，5-10月多栖于沿海近岸，11月游向越冬场，笠年3月下旬再游向近岸摄食。牙鲆（俗名：偏口、牙片）习性：冷温性底层海水鱼类，喜栖泥沙底海域，一般白天卧伏于海底，少活动，夜间游动觅食，有结群洄游习性。方氏云鳚（俗名：面条鱼、萝卜丝（幼鱼）、高亮叶（成鱼））习性：一般生活于近海，栖息于近岸沙泥底质水域底层，常在岩礁附近的海藻丛中活动。幼鱼喜集群，成鱼较分散。棘头梅童鱼（俗名：大头宝）习性：暖温性鱼类，喜欢栖息在沙泥底质中下层水域。无长距离洄游习性，仅冬季向相对深水区移动。真鲷（俗名：加吉鱼、红加吉）习性：常栖息于水深30-90米、温度较高、底质为礁石、沙泥、沙砾或具藻类丛生的海区，喜欢结群，游速较快。玉筋鱼（俗名：面条鱼、银针鱼）习性：趋光性强，喜集群，具有钻沙习性。冬末春初随沿岸水温的上升，分批成群游向沿岸沙底质水域产卵，亲体产卵后逐渐死亡。黄鮟鱇（俗名：蛤蟆鱼）习性：喜栖息于近海较深水域的岩礁附近或沙泥底质底层。游泳能力差，无追逐食物能力，常逆流潜伏不动，以第1棘的摆动诱捕食物。软体动物虾夷贝（学名虾夷扇贝）原产日本，现已引进我国，并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。鲍鱼（学名皱纹盘鲍）成鲍多生活在深水处，幼龄鲍多栖息在低潮线下水浅处。夜间活动觅食，白天则潜伏于岩礁的缝隙处很少活动。海蛎子（学名太平洋牡蛎）属于广温性贝类。其对盐度的适应范围很广，主要分布于低潮线至水深20米的浅海区。渤海对虾（学名中国明对虾）虾爬子（学名虾蛄）多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴。多捕食小型无脊椎动物，能轻易破坏猎物的外层硬壳。嘎巴虾（学名鼓虾）刺锅子（学名光棘球海胆）多选择水深20米左右的岩石海底栖息，喜欢在高盐水域生长，喜欢温冷岩石海域。生长速度与生长海域的水温密切相关。海参（学名刺参）体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象。腔肠动物海蜇（学名面蜇、沙海蜇）伞部可生食，也可加工成蜇皮，口腕可加工蜇头。本种的刺细胞有剧毒，人体被蜇后皮肤红肿，痛痒，重者休克甚至死亡。

2，海里鱼类吐珍珠的有几种

蛤类的一种，瓣鳃纲真瓣鳃目的一科。壳长卵圆形，坚厚，珍珠层发达，壳顶部刻纹常为同心圆型。铰合部有大的中央齿。无鳃水管。鳃与肛门的开口间无明显的区分。二对鳃都形成有育儿囊。钩介幼虫无钩。淡水产。如珍珠蚌Margaritamargaritifera(Linnaeus)，能产珍珠，可供药用，其贝壳亦可作珍珠母药用。

3，作为大连人你吃过的最可怕的海鲜是什么

大连的海鲜，品种繁多。最著名的有:海参，鲍鱼，海蛎子，蛤类，蛏子，章鱼，蟹子，虾爬子，，，根据滩涂的构成不同(有沙质，泥质)，海鲜的品质和口感，都有不同。比如:复州湾的海域，近岸滩涂是泥质的。各类海产品，鲜，香，嫩。像章鱼(当地人称做八梢)，爆炒出来后，又嫩又鲜。还有"胖头鱼"，酱焖后，味道极其鲜美。顺便跟大家介绍一下，钓蛏子的方法:蛏子的藏匿处，是在离海岸较远的沙质滩凃的深洞里。钓蛏人，用一只特制的钢丝钩，在滩涂上用双脚，倒退着向后蹦，如果脚下有蛏子，它的洞口，就显现出来了。钓蛏人，快速将钢钩伸入洞中，一只蛏子，就被钓上来了。我曾亲眼看见一名用铁锹挖蛏的外行人。他用脚把蛏子的洞口，给跺出来了。但用锹挖了近一米深的坑，也沒有见到蛏子。究竟啥原因?内行人说，蛏子的洞，要多深，就有多深。你一边挖，它就一边往洞下逃。不知大家喜欢吃蛏子否?这个东西别管售价如何，得到它是真不容易。大连的海鲜，品种繁多。最著名的有:海参，鲍鱼，海蛎子，蛤类，蛏子，章鱼，蟹子，虾爬子，，，根据滩涂的构成不同(有沙质，泥质)，海鲜的品质和口感，都有不同。比如:复州湾的海域，近岸滩涂是泥质的。各类海产品，鲜，香，嫩。像章鱼(当地人称做八梢)，爆炒出来后，又嫩又鲜。还有"胖头鱼"，酱焖后，味道极其鲜美。顺便跟大家介绍一下，钓蛏子的方法:蛏子的藏匿处，是在离海岸较远的沙质滩凃的深洞里。钓蛏人，用一只特制的钢丝钩，在滩涂上用双脚，倒退着向后蹦，如果脚下有蛏子，它的洞口，就显现出来了。钓蛏人，快速将钢钩伸入洞中，一只蛏子，就被钓上来了。我曾亲眼看见一名用铁锹挖蛏的外行人。他用脚把蛏子的洞口，给跺出来了。但用锹挖了近一米深的坑，也沒有见到蛏子。究竟啥原因?内行人说，蛏子的洞，要多深，就有多深。你一边挖，它就一边往洞下逃。不知大家喜欢吃蛏子否?这个东西别管售价如何，得到它是真不容易。大连海钓是一种很特别的体验，而大连周边的海域海钓鱼类品种也很多，有鲅鱼，鲈鱼，刺挠等等，一般在大连玩都是出海钓鱼，约上三五好友，租上一只小船，走起吧，我们可以三天不回家，我们可以在船上解决吃喝拉撒，钓鱼人的心情一般人理解了不。大连八月中旬至十月上旬是钓鲅鱼的时候，如果只是休闲的钓上一天，可以找个有礁石的岸边，备上几瓶带冻冰的矿泉水，带上一些干粮，也同样保证你有所收获，初秋的天气阳光很足，傍晚比较舒服，但是同样的要忍受蚊子的侵袭。大连在初秋是钓鲅鱼最好的季节，海平面温度所有下降，鲅鱼也变得活跃，走在大连的跨海大桥上你会常常看到有快艇驶过，不用问大部分都是钓鱼的，海钓不同于静水垂钓，有更多的乐趣。钓鲅鱼如果有时间来鲅鱼圈也是一个很好的地方，听这名就知道我们这里主产鲅鱼，这个季节鲅鱼都是成双成对的咬钩，鲅鱼圈多渔港，多海防堤坝，这些都是海钓的好地方，而且都是不收费的，一定要自己注意安全。鲅鱼圈海钓可以选择在彩虹桥、望海北坝、仙人岛北坝这几个地方，鱼比较多，现在鲈鱼也很多，有爱玩的小伙伴们关注我们吧，一起约起来。欢迎您关注鲅鱼圈印象，我们带您吃海鲜、赶海潮、出海钓，带您玩转渤海湾。大连的海鲜，品种繁多。最著名的有:海参，鲍鱼，海蛎子，蛤类，蛏子，章鱼，蟹子，虾爬子，，，根据滩涂的构成不同(有沙质，泥质)，海鲜的品质和口感，都有不同。比如:复州湾的海域，近岸滩涂是泥质的。各类海产品，鲜，香，嫩。像章鱼(当地人称做八梢)，爆炒出来后，又嫩又鲜。还有"胖头鱼"，酱焖后，味道极其鲜美。顺便跟大家介绍一下，钓蛏子的方法:蛏子的藏匿处，是在离海岸较远的沙质滩凃的深洞里。钓蛏人，用一只特制的钢丝钩，在滩涂上用双脚，倒退着向后蹦，如果脚下有蛏子，它的洞口，就显现出来了。钓蛏人，快速将钢钩伸入洞中，一只蛏子，就被钓上来了。我曾亲眼看见一名用铁锹挖蛏的外行人。他用脚把蛏子的洞口，给跺出来了。但用锹挖了近一米深的坑，也沒有见到蛏子。究竟啥原因?内行人说，蛏子的洞，要多深，就有多深。你一边挖，它就一边往洞下逃。不知大家喜欢吃蛏子否?这个东西别管售价如何，得到它是真不容易。大连海钓是一种很特别的体验，而大连周边的海域海钓鱼类品种也很多，有鲅鱼，鲈鱼，刺挠等等，一般在大连玩都是出海钓鱼，约上三五好友，租上一只小船，走起吧，我们可以三天不回家，我们可以在船上解决吃喝拉撒，钓鱼人的心情一般人理解了不。大连八月中旬至十月上旬是钓鲅鱼的时候，如果只是休闲的钓上一天，可以找个有礁石的岸边，备上几瓶带冻冰的矿泉水，带上一些干粮，也同样保证你有所收获，初秋的天气阳光很足，傍晚比较舒服，但是同样的要忍受蚊子的侵袭。大连在初秋是钓鲅鱼最好的季节，海平面温度所有下降，鲅鱼也变得活跃，走在大连的跨海大桥上你会常常看到有快艇驶过，不用问大部分都是钓鱼的，海钓不同于静水垂钓，有更多的乐趣。钓鲅鱼如果有时间来鲅鱼圈也是一个很好的地方，听这名就知道我们这里主产鲅鱼，这个季节鲅鱼都是成双成对的咬钩，鲅鱼圈多渔港，多海防堤坝，这些都是海钓的好地方，而且都是不收费的，一定要自己注意安全。鲅鱼圈海钓可以选择在彩虹桥、望海北坝、仙人岛北坝这几个地方，鱼比较多，现在鲈鱼也很多，有爱玩的小伙伴们关注我们吧，一起约起来。欢迎您关注鲅鱼圈印象，我们带您吃海鲜、赶海潮、出海钓，带您玩转渤海湾。我是土生土长的大连人，大连的海鲜一直以品质优良而驰名全国，大连人也特别爱吃海鲜，餐桌可以没有肉但不能没有海鲜的身影。我母亲退休前就在大连的水产公司工作，因此我比大多数大连人见过和吃过的海鲜品种要多 ，可以说大连海域出产的海鲜我基本都吃过，要说给我印象深刻的海鲜有这么几种。长得可怕的海鲜鬼头刀大部分大连人都未必尝试过这种海鱼，它的脑袋是凸起的，有些类似“老寿星”的头，长得个头也比较大，体型类似鲅鱼的样子，但比鲅鱼要大上很多。鬼头刀的肉质特别腥，而且鱼肉入口发哏，吃起来特别的柴，属于长相可怕味道又很差的一种海鱼，一般只有冬季上冻前市场有售卖的，因为不太受人欢迎所以价钱也比较低，大多做为咸鱼来腌制。其它长相可怕的海鱼，其实别看外表丑陋，但是吃起来味道还是不错的，比如安康鱼、针良鱼等。海鲜里长得可怕的海鲜还真有不少，不过这里面要隆重介绍一下假鲍鱼。假鲍鱼的学名叫“水泡蛾螺”，它是生活在水深50米以下的海底，浑身布满了粘液有些像海底的蜗牛。假鲍鱼是大连人特别喜欢吃的小海鲜，把假鲍鱼用盐和醋搓洗去粘液，煮熟以后把肉取出来，用小葱来凉拌是在大连特别受欢迎的下酒小菜。口感可怕的海鲜海鲜各有各的味道，尤其是大连这北纬39°的黄金海鲜生产线上出产的海鲜，因为本身海水的温度低，所以海鲜都自带鲜甜的口感。海葵在大连也叫“海腚根”，以前属于满海滩都是但没人稀得吃的东西，我也一直没有认为这种东西能吃。近几年可能是渔业资源匮乏的原因，海葵竟然也摇身一变走上了大家的餐桌，有很多人都说海葵的味道特别过瘾，吃起来血受。我也买过几次海葵，但尝试以后再也不敢去弄这种东西吃。海葵需要仔细的用盐和醋搓洗去它的粘液，然后用来炖酸菜或炒辣椒，也有人用它蒸鸡蛋羹，都说是非常美味的海鲜。不过我吃了几次都感觉这东西对我来讲是无福消受的，海葵入口有点类似鸡胗的口感，但是有股说不出的腥臭味，而且吃起来在口中太黏，因此这种海鲜也难怪以前无人食用。难吃的海鲜海鲜只要是鲜活的基本上味道都可以，尤其是大连本地出产的海鲜，除非是自己的烹调方法不得当，或者没有处理干净，否则吃起来味道都可以。不过对于鲐鲅鱼这种鱼类，很多人都认为它特别的香，但是我觉得这鱼可以说是最难吃的海鱼。鲐鲅鱼的价钱很便宜，一般也就五元左右一斤，因为不新鲜的鲐鲅鱼食用后很容易引起过敏反应，所以这种鱼即使是大连本地人轻易也不太爱吃。鲐鲅鱼的鱼肉太过腥，即使是添加味重的调料也不太好掩盖，因此这种鱼我觉得特别难吃。还有就是鲈鱼和梭鱼这两种海鱼，就弄不明白别的地方的人为何对这两种鱼如此推崇，这两种海鱼都是“两活水”的，也就是淡水和海水都能生存，而且属于在水面上层活动的鱼，因此鱼肉带有一股土腥味，肉质也太过松散，给我的感觉属于特别难吃的海鱼。大连的海鲜品种很多，大多数的味道都是鲜美的，很多都自带北纬39°所独有的鲜甜口感，但是有些海鲜即使是大连本地人也不爱食用，除了个人的口味以外，这些海鲜的品质也属实一般。

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