很多小伙伴比较关心当兵的吃的饮食(当兵吃什么样的饭?),本文带大家一起看看当兵的吃的饮食(当兵吃什么样的饭?)。

网友提问:

当兵时都吃什么饭,你在军营吃过的最好吃的饭是什么?

优质回答:

1971入伍,1976年退伍。我们连队驻守在江苏南通市启东市寅阳镇黄海边,守卫长江口。连队的伙食还是很好的。虽然每天只有4毛5的菜金、1.5斤的粮票,但我们每天中餐基本上都要见肉。我本人还是连队"革命军人委员会”的成员,每周末都要订一次食谱,炊事班按食谱制餐。一般每天早饭要有四个莱,比如,豆芽或豆腐,海带丝、海蜇头,腌菜炒肉丝、萝卜干等;饭是白面馒头,大米稀饭。中午,一般四菜一汤,或三菜一汤,定有猪肉或鱼、经常能吃到鳗鱼、螃蟹等。主食大米饭。晚上有三到四样小莱有鸡蛋汤或肉汤,饭是馒头或包子。如果吃面条或肉饺子则分到各班包。原则是每周的中餐菜是不重复。为啥连队伙食会这么好?首先是我们驻地的启东是个鱼米之乡,当时的经济条件就不错,还因为我们连队小生产搞的好,养了三四十头大肥猪,并有几亩养鱼塘、各班都有菜园地,种植了各种蔬菜,另外连队还有三四十亩地种麦子和棉花,这些卖了补贴伙食费。所以,连借住我们连队的空军雷达兵也说我们伙食比他们还好!所以在这里当兵很幸福。80、90年代大裁军中,我们连队也裁掉了。今年的4月17一19日,我和几位战友又来到了第二故乡南通市启东市寅阳镇,我们当年当兵的原南京军区守备三团加农炮营加二连,即原83055部队73分队,原先的营房已被扒掉,只剩下三间地上弹药库还在,我在那照了张像。连队驻地已被上海人开发成了海景房和旅游度假胜地。

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04年进藏兵,由于部队地处于艰苦边远地区,当时的伙食费是17元,远高于内地部队,仅比空军地勤少4元,每顿都是八菜一汤的标准。

当时的地方物价很低,记得老家学校门口小餐馆一盘土豆丝仅一元钱,一盘荤菜也就是二到四元。可想而知,以我们当时每顿接近6元的伙食费,在吃大锅饭的情况下,伙食标准肯定是不错的。但是事实并非如此,制约伙食好坏的条件有很多,伙食费只是其中一点。

我们是以营为单位开伙,四个营加上机关一共五个食堂,实行的是自助餐制,按顺序排队打饭。下连时我被分配到团警卫排,吃的是机关灶。在我的想象中,在机关灶吃饭的军官较多,团领导虽然吃的是小灶,但是就在我们大灶隔壁,按理说机关灶应该是五个食堂中伙食最好的。

事实却是每天萝卜、白菜、土豆老三样,醋熘白菜,醋溜土豆丝,醋溜土豆片,水煮萝卜。好点的是猪肉罐头白菜炖粉条,猪肉罐头红烧土豆,但是基本上一盆菜里也就一两盒罐头,罐头里的猪肉一煮就化了。这两个炖菜是最下饭的,但是排到后面连菜汤都打不到,只能猜测这是什么菜。偶尔吃一次鲜猪肉,还都被前面打饭的挑完了。

菜品单一,也许是我们地处高原地区,物价高的问题。但是炊事班的手艺还差,同年兵入伍前连方便面都不会下,被分到炊事班没半年,已经开始用铁锹炒菜了,每次炒的菜不是咸就是淡。那时候我最喜欢的就是上级领导视察,虽然打扫卫生比较麻烦,但是伙食是直线上升。

第四年的时候,我们的伙食费调整到23元,菜品发生了质的变化。隔三差五的就有红烧肉、土豆牛肉,炖鸭子,红烧鱼等硬菜出现在餐桌上。每个星期还有会餐,连霸王别姬都整上了。主要原因并不是伙食费上涨了,而是换了团长。新团长严格要求伙食费要足额足效的落实到官兵的餐桌上,不允许各食堂有太多的伙食结余。有结余的伙食费也都给士兵买牛奶和水果,不得另作他用。

而我在部队吃的最好、最有意义额一顿饭,也是发生在这个团长任职期间。

2009年的农历八月十五,我们团长搞了一个千人火锅,还请来了外边的烧烤师傅,并搭了舞台配置了音响设备。全团士兵在广场上载歌载舞,发泄着思念之情,好不热闹。至于当时火锅有哪些食材,我已经记不清楚。但是那一刻让我真切的感觉到部队是一个大家庭,有了真正的归属感。一顿好饭不在于饭菜有多名贵,而是和谁一起吃,在哪里吃,重点是意境。

说到部队伙食,现在是越来越好。2020年,我军伙食标准已经涨到32元,并且严格要求必须足额足效的落实到官兵的餐桌上,六菜一汤,三荤三素,两种主食,营养要均衡。对于一个集体食堂而言,这个伙食费标准已经比一些大企业还要高。现在的官兵不仅吃得饱,而且还能吃得好,这就证明了我们的军队后勤保障越来越完善。

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我八五年兵,我来说说我当年当兵的伙食!八四年十月,刚到边防九团步兵连集训。每天九毛五的伙食费。那伙食差的,每天基本老三样:萝卜,土豆,大白菜!加点肉未或海带粉条!最奇葩的是馒头!不知是敞开锅蒸的还是怎么回事,蒸出的馒头特别粘,捏巴捏巴可以一扔粘在墙上!

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