很多小伙伴比较关心怎么做出香辣好吃的炸鸡翅呢(怎么做出香辣好吃的炸鸡翅视频)，本文带大家一起看看怎么做出香辣好吃的炸鸡翅呢(怎么做出香辣好吃的炸鸡翅视频)。

怎么做出香辣好吃的炸鸡翅？

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你好，我是美食留意，，很高兴为您回答这个问题，下面这个视频是我做鸡翅的一个做法，这样做出来效果是非常的香辣，大人小孩都爱吃，具体做法是，首先把鸡翅买回来解冻然后从中间一剖为二，放在水中清洗掉血水，挤干水份，然后开始剁蒜泥，蒜泥剁得越细越好，而且蒜泥的量稍微要大一点，把剁好的蒜泥放入鸡翅中，加入盐，胡椒粉，料酒，蚝油，香油少许的生抽，蒜蓉辣酱和辣妹子酱先搅拌均匀腌制十分钟，然后给鸡翅上糊，打入一个鸡蛋，放入玉米淀粉一大把，土豆淀粉小半把，面粉小半把，放入少许的泡打粉，也可以直接买百味佳脆炸粉炸至出效果也不错，把糊搅拌均匀，然后放在保鲜柜中，静置一个小时再炸，这样鸡翅的辣味和香味会慢慢的渗透在鸡翅里面，吃着肥着非常的香，腌制一个小时起，准备开始炸，起锅烧油，油温四成热开中火，把鸡翅一个个的放在油锅当中，先炸至定型，然后开小火，慢慢的炸熟炸透即可捞出，炸制的时间大概在两分钟左右，这样炸出的鸡翅就是外酥里嫩，非常的香辣好吃。希望能帮到您，谢谢

大家好，我是梅梅美食分享。

鸡翅这样炸保证香辣又好吃，外皮酥脆里肉鲜嫩。

1:鸡翅两面用刀划几下，方便入味。

2:加入半勺盐，奥尔良腌料，抓匀腌制一个小时。

3:腌好裹上一层炸鸡裹粉，一边抓一边裹，清清的沾一遍清水在裹一遍粉。裹完表面会起一层凌。

4:油热下锅炸8分钟，炸至两面金黄捞出来即可。

首先呢洗好的鸡翅切花刀 然后放入盐 味精 胡椒粉 生抽 地瓜粉还有蛋清搅拌 腌制30分钟左右入味 在准备些面包碎 放入锅中炸 火温要适当 出锅放入辣椒粉 还有孜然粉

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