很多小伙伴比较关心冷冻以后的油糕怎么做好吃窍门(冷冻以后的油糕怎么做好吃又简单),本文带大家一起看看冷冻以后的油糕怎么做好吃窍门(冷冻以后的油糕怎么做好吃又简单)。

1、主料:面粉300克、红糖50克3人份辅料:油10毫升。

2、做法:面粉加开水,用筷子搅拌均匀等你手摸到面团温了就可以,揉成面团。

3、将面团揪成小剂子,用手捏成饼,最好是加入红糖,然后放在面里,再包起来,用手按扁

4、锅里先放油,烧成六成熟,然后再放入糕点,改中火炸,等糕点鼓起来,再控油。

冷冻以后的油糕怎么做好吃

1/19备好各种食材。

2/19把豆子放两碗水,高压锅煮30分钟。

3/19出锅后放入白糖,玫瑰酱。

4/19用勺子把豆子压烂,把糖和玫瑰酱搅拌均匀。

5/19糕面放入盆中,准备半碗水,先倒入一半,用筷子拌匀。

6/19然后要用两个手掌反复搓揉,变成碎块。

7/19再慢慢加水,继续搓揉成较大的块状。

8/19大火上笼蒸十五分钟。关火,两分钟后出锅。

9/19打蒸好得糕放入盆中。一般都选用瓷盆。因为瓷盆分量较重,蒸的糕较多时,不容易连盆粘起来。

10/19用手撒蘸一点凉水,像和面一样,把糕揉的又光又筋。

11/19揉好的糕团上抹一些油。

12/19搓成圆柱形。

13/19揪成6个面剂。

14/19包放入做好的豆沙馅

15/19把豆沙馅包好,不要露在外边。

16/19包好放在案上,不要互相粘连。

17/19油锅烧热,放入油糕炸。

18/19炸好一面后翻过来炸另一面。

19/19全部炸好控油,出锅,装盘。

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