很多小伙伴比较关心泡好的江米能放多久吃(泡好的江米能放多久不变质)，本文带大家一起看看泡好的江米能放多久吃(泡好的江米能放多久不变质)。

泡好的江米能放大约1-3天左右，主要要看是在什么地区和什么季节了。如果是在东北地区的冬天放3天完全可以的，如果是在南方地区，比如在海南的夏天泡好的江米不能放1天以上，要是冬天在南方地区也不能超过两天以上。在东北地区夏天在凉爽处也可以放两天的

泡好的江米能放多久

冰箱冷藏温度在10度以下的，将泡发好的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏，可保存2天左右不会变质，但超过2天建议不要食用，这样的糯米不仅营养会有所流失，还可能有细菌等微生物感染现象，食用对身体健康不利。

泡发好的糯米，其米粒组织会蓬松，此时如果用保鲜袋装好放入冰箱急冻，会加大糯米米粒细胞的缝隙，导致糯米解冻后再烹饪食用，其口感和香味都会大大下降，建议泡好的糯米尽快食用，保存尽量选择冷藏，不要冷冻，以免影响食用糯米的品质。

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