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步骤

1、准备好所有的食材。

2、豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。

3、鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。

4、鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。

5、然后把鸡蛋皮切菱形块备用。

6、炒锅到油爆香葱花。

7、倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。

8、然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。

9、加入酱油。

10、加入香醋。

11、再加入胡椒粉。

12、加适量的盐煮上5分钟。

13、然后淋入水淀粉搅拌均匀

14、再放入豆腐。

15.加入鸡蛋皮。

16.、加少许鸡精。

17、撒上香菜，淋入香油关火。

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