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大脑保护第一名：菠菜

含有胡萝卜素和超氧化物歧化酶的“减肥食品”可以预防脑血管疾病，保护大脑。什么是“减肥食品”？专家认为，菠菜首当其冲。其次，韭菜、大葱、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、黄豆、蒜叶等蔬菜，坚果、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等贝壳类食物，还有糙米、猪肝汤，都值得你补脑。

第二护眼：红薯

维生素A被誉为“眼睛的小卫士”。如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力就会下降，适应黑暗环境的能力也会下降。严重的时候很容易患上夜盲症。

维生素A是由胡萝卜素转化而来的。除了胡萝卜，红薯还富含胡萝卜素，可以提供丰富的维生素A，可以改善视力，经常吃红薯对皮肤有好处。

3号护发：海带

说到护发食品，你可能知道很多，比如可以使头发变黑的黑芝麻，可以使头发生长的生姜，或者可以使头发有光泽的核桃。但是你知道食品护发全能冠军是谁吗？是海带。营养专家认为，经常食用海带不仅可以补充体内的碘，还对生发、润泽、增亮有特殊功效。

第四种肺保护：番茄

英国最新研究发现，每周吃三次以上西红柿可以预防呼吸道疾病，保护双肺免受细菌感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量成反比，即番茄越甜，番茄红素含量越高。

5号打底裤：香蕉

富含钾的香蕉是食物中排名第一的“美腿专家”。它富含的钾可以帮助你拉伸腿部肌肉，防止腿部抽筋。排在第二位的“美腿专家”是芹菜，它含有大量的胶质碳酸钙，容易被人体吸收，可以补充腿部所需的钙，还可以预防下半身水肿。

第六名保护心脏：深海鱼

德国专家公布了这样一组实验，证明每天吃50g鱼，可以减少40%心脏病的发生，尤其是深海鱼。鱼类中含有的不饱和脂肪酸，俗称“好脂肪”，可以充当天然抗凝血剂的帮手，可以降低血压，抑制心肌兴奋性，减慢心率，从而保护心脏。

7号护肾：黑豆

黑豆自古以来就有‘肾之谷’之称，从外表看，你会发现它们的形状和人的肾差不多。它们不仅味甘、性平，而且具有补肾强身、活血利尿、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者食用。

第八名护胃：白菜

白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然的“养胃菜”。胃溃疡和十二指肠溃疡的人被医生建议多吃卷心菜。还可以每天把白菜和蜂蜜拌在一起，可以促进溃疡愈合。

9号盔甲：鸡蛋

健康的指甲是粉红色的，因为有大量的血液供应。如果指甲出现异常变化，往往是由于营养缺乏或其他潜在症状造成的。虽然高蛋白饮食对保持健康的指甲是必要的，但鸡蛋是蛋白质的良好来源。

第十名护肤：蕙兰

它不仅营养丰富，味道鲜美，而且是著名的‘抗癌勇士’，尤其在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌等方面疗效显著。富含维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。

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