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肖不知道工厂里是怎样沏茶的，但她能在家沏茶。既卫生又符合自己的口味。

一端有带圈可握的短马鞭

配料：大豆或豆皮、油、辣椒粉、辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

可以直接买豆皮(腐竹)，也可以自己做辣条。

[制作豆皮]

1.泡豆：黄豆需要泡8-10个小时，洗净沥干。小茶喜欢前一天晚上就开始准备，第二天早上就可以做好了。

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2.打浆：用豆浆机研磨制成豆浆。这个豆浆稍微浓一点，所以要比平时做的豆浆多放点豆子。

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3.过滤：放入布袋中挤出豆浆，去掉豆渣，或用细筛过滤。

4.去皮：将过滤后的豆浆煮沸5分钟，但不要反复加热。将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。

5.豆皮：用筷子从两边夹起，提起筷子，豆皮就出来了。在铁丝架上风干会变成干豆皮。

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[制作辣条]

1.豆皮加盐，料酒腌制片刻。

2.将豆皮放入沸水中焯一下，将豆皮放入油锅中炸至金黄色，捞出。

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3.首先，用姜末炒油锅，然后依次倒入辣酱、辣椒粉、胡椒粉、桂皮、八角和糖，加入酱油和一小碗水烧开。

4.加入豆皮，小火煨至入味，出锅。加入盐和料酒腌制片刻。

5、当当当当.辣条出锅，吃的开心。

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图片来自互联网.我厌倦了寻找他们！

不干净的安怎么了？我去辣条场上班了。在进入车间之前，我必须全身消毒。我戴上所有的口罩、工作服、帽子和鞋套。如果我中途离开车间，我必须立即消毒，然后才被允许进入车间。不卫生。况且我工作的工厂只是一个小厂。你可以上网去看看大辣条厂的车间，卫龙之类的。

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