广东江门市今曰生猪价(广东江门新会今日猪价)
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为什么猪肉价格会突然上涨？猪肉价格波动的主要影响因素是供求关系的变化。由于猪的生长周期长，如果母猪存栏不足等因素叠加，生猪产能的变化会有一定的滞后性，生猪供应的恢复需要更长的时间，猪价就会上涨。
8月份CPI和PPI双双下降，猪肉价格上涨22.4%。下一阶段的趋势是什么？下一阶段的趋势是，猪肉价格涨到一定程度，就会下跌。毕竟猪肉是我们日常生活中很常见的食物。太贵了就不划算了。
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常见的蔬菜有：白菜、甘蓝等。
清代《本草纲目拾遗》记载“白菜汁味甘温无毒，益肠胃，解胸刺激，止渴，利小便排便，止咳嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜也是一种减肥蔬菜，因为白菜本身含有的热量很少，不会造成储热。卷心菜也含有很少的钠，不会让身体保留多余的水分。中老年人和肥胖者也可以通过多吃大白菜来减肥。
烹饪蔬菜时，正确的做法是先洗后切。对于白菜、甘蓝等叶菜类蔬菜，可以去掉外面的叶子，把里面的叶子用温水泡一下，然后用流水逐一冲洗。
白菜容易储存，价格实惠，可以搭配大部分菜。这是真正的“平民菜”和“万能菜”。即使白菜很优秀，叶绿素等营养成分的含量也远远低于绿叶蔬菜。所以“百菜独大白菜”的说法有些片面。不同的蔬菜各有优势，一起吃更符合营养均衡的原则。
卷心菜食谱
白菜金针菇扣肉
材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾5克(3至4人份)。
烹饪方法：白菜胆洗净，切成四块，金针菇洗净，去根；瘦肉洗净切成小块备用，虾米洗净泡发备用；香菇用清水洗净，用温水泡软，再将水倒入锅中；将准备好的香菇和虾米放入锅中，加入1500ml清水。大火烧开后，加入白菜胆和金针菇。煮开后放入瘦肉片，加盐调味。
如意白菜卷
材料：白菜叶若干、猪肉馅100g、胡萝卜1根、香菇5朵、鸡蛋1个、葱、姜、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、蒸鱼、酱油。
练习：
1.将泡好的蘑菇和胡萝卜放入绞肉机中，与肉馅一起绞碎，搅拌均匀。加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、香油等。并搅拌均匀；
2.将大白菜叶洗净，放入沸水中焯一下，直到叶子变软，取出，过滤晾干；
3.将肉馅用烫过的大白菜叶卷成长筒，放在盘子上，入蒸笼蒸15分钟；
4.将汤汁从盘中倒出，将白菜卷切成寸片，摆在盘上，淋上蒸鱼和酱油，即可食用。
奶油卷心菜汤
做法：将白菜用淡盐水浸泡5分钟，用水冲洗干净，切碎。锅中加水，烧开，放入切好的白菜，小火煨一会儿。取出破碎的白菜，将白菜冷却至室温，加入奶粉，搅拌均匀。
白菜粉丝丸子锅
做法：大白菜清洗干净，切成大块；将粉丝浸泡在冷水中；牛筋丸洗净；烧开一锅水，放入牛筋丸，煮至水再次沸腾，放入大白菜，用筷子将大白菜压入水中，让大白菜全部泡在水中，中火煮10 min
做法：大白菜用手随机撕成碎片。高汤烧开后，将卷心菜焯一会儿，然后捞出冷水。取一个锅，加入半碗水，烧开，加入砂糖融化，加入盐和胡椒粉调味，出锅时再倒入白醋，醋的香气和酸味就能很好的发挥出来。如果太清，可以用水和淀粉勾芡，然后倒在白菜上。也可以用番茄酱、橙汁等。根据你的爱好作为浇头。
糖醋卷心菜
佐料
1个婴儿餐盘
佐料
适量的红辣椒
适量的嫩姜
佐料
盐量
油适量
适量的糖
花椒
醋适量
步骤
1.白菜洗净切丝，不要太细。
2.把白菜放在大碗里，撒上盐，拌匀。腌制30分钟。
3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。
4.白菜腌制到变软时，取出，用流水冲洗干净，挤出水分。
5.锅里放油，加热。加入胡椒粒，使它们变得又热又香。去掉花椒粒，不要用。
6.将白菜放入锅中，大火翻炒至白菜熟，加入糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果清淡，可以多加一点盐。
7.上白菜，撒上姜丝和红辣椒，拌匀，晾凉即可食用。
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养猪方法
1.生食和熟食
在农村，很多养猪户都有喂熟食的习惯，认为熟食喂养可以减少饲料体积，软化粗纤维，让猪吃得更多，提高消化率。根据实验，生饲料和熟饲料根据饲料种类的不同而不同。青饲料和粗饲料的熟饲料优于生饲料，干物质和碳水化合物的消化率高于熟料组。蛋白质和粗纤维的消化率没有显著差异。在浓缩型日粮中，熟大豆种子比生大豆种子好。然而，对于大多数精料日粮，生饲料比熟饲料好。一般煮熟的浓缩液会损失5%到10%的营养成分。生饲料会比熟饲料平均日增重提高10%，每公斤毛重节约精料0.2至0.3公斤。两者干物质消化率无差异，生饲料蛋白质消化率高于熟饲料。另外，用原料喂猪可以节省大量的人工和燃料。
2.厚饲料和薄饲料
稀汤由于含水量高，填饱了肚子，导致消化液分泌减少，胃排空加快，饲料在胃中停留时间缩短，必然降低饲料营养物质的消化率。粗饲，特别是生干饲和生湿饲，可以加强猪的咀嚼功能，促进消化液的分泌，延长饲料在胃中的停留时间，提高营养物质的消化率。所以提倡粗饲，干料掺水或干料掺青饲料浆的干湿程度要捏透摊匀。
3.少餐多餐
进餐次数一定要根据猪的种类、年龄、季节、饲料性质来定，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化能力弱。从7日龄开始，它们主要吸引食物，但对进食次数没有限制。猪、大猪、空母猪、公猪一天可以喂三次。夏天天气炎热，昼夜短，猪的活动时间也长。可以酌情喂一两顿稀饭，防止饥饿，补充水分。冬季昼短夜长，早上第一餐要早喂，晚上最后一餐要晚喂，适当拉开两餐之间的间隔。而且晚上要喂一顿厚饭，防止饥饿，御寒。
4.时机
猪千万不要今天晚喂，明天早喂，每天的喂食时间都要固定。这样猪就会养成想吃就吃的习惯，定时分泌消化液。吃起来特别香，而且容易消化，不容易引起肠胃问题。如果喂食时间不固定，打乱了猪的生活规律，就容易造成消化功能障碍。每顿饭都很难吃，消化不良会导致肠胃不适
喂猪的时候，一顿饿一顿饱也会引起消化不良，体重增长缓慢。所以在搞清楚猪的大概采食量后，要确定一个大概的饲料量。然而，由于气候条件、饲料适口性、饲养技术等原因，同一群甚至同一头猪的采食量往往是不同的。饲养者在掌握了猪的食量后，还要根据猪的营养状况、饲料状况、食欲等灵活掌握饲料量。一般喂食后槽内没有食物残留，猪不宜舔槽。如果缸内有剩菜，下次可以减少；如果吃不饱，下次可以多喂。猪的食欲规律一般是晚上最旺，早上次之，中午最差。每天的饲料一般要按照这个规律来分配，让猪始终保持旺盛的食欲。
定性测定
猪最好的饲料来自正规饲料厂，根据不同类型猪不同生长阶段的饲养标准配制而成。如果是养殖户自配，混合料的消化能水平和蛋白质水平要根据饲养标准大致确定，每次配料的品种和比例不能变化太大。
文鼎
进食温度与猪的健康和增重也有很大的关系。春夏秋一般都是常温喂养。冬季应酌情用热水配制饲料和温水。如果食物温度过低，猪就要消耗大量的体热才能将饲料提高到与体温相同的水平，而体热又必须通过饲料中营养物质氧化产生的热能来补充，无形中浪费了大量的饲料。健康的猪在进食时有抓食的习惯，所以在喂猪的时候，不能喂热的食物，否则很容易烧伤猪的口腔黏膜甚至食道。长时间喂热的食物也会引起脱毛，阻碍猪的生长。
价格较高的鸭饲料和猪饲料。鸭饲料通常比猪饲料高。因为。鸭饲料需要加工成颗粒饲料。还有。所需原料也弱于育肥猪饲料。但是.猪饲料比鸭饲料贵。猪饲料里需要添加奶粉。鱼粉。酶制剂。乳清蛋白粉。等高档原料。因此.猪饲料的价格比鸭饲料的价格高。
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