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文章广东省农业农村厅畜禽屠宰管理处上周(2019年5月4日-10日)广东21个市7涨13跌1平。生猪平均收购价格为14.84元/公斤，比前一周下降0.34%，比去年同期上涨25.76%。上周东莞有3.15%，阳江有3.02%，梅州有2.87%，但有7个城市呈上涨趋势，其中茂名涨幅超过2%。广东生猪存栏量减少是不争的事实。为什么屠宰收猪价格还在降低？这与养猪户低价出售生猪，市民减少对猪肉的需求，增加猪肉替代品(鸡鸭牛肉)的消费有关。白肉出厂价平均为18.80元/公斤，比前一周下降0.27%，比去年同期上涨21.76%。与上周相比，广州、东莞、阳江跌幅较大，分别为3.08%、2.47%、2.40%，但有7个城市呈上涨趋势，其中茂名、肇庆涨幅超过2%。【广东生猪出栏收栏均价7.42元/斤。广东省生猪收购价格】

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