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有樟树冻粉、苎麻米果、永泰板鸭、樟树红桔、刘公庙挂面、发霉豆腐、樟树清汤、樟树炒粉等。

1.香樟冻干粉：是一种具有地方特色的传统风味食品，香樟的大街小巷都有卖。味道爽滑可口。

2.苎麻米果：由苎麻叶、糯米等配料制成的天然食品，口感独特，有嚼劲，是樟树农制作的特色食品，深受游客喜爱。

3.永泰板鸭：精选纯正红毛鸭本地鸭，赣江流域饲养，纯大米喂养，不添加任何激素，是无公害食品。采用传统工艺精制而成，肉质嫩脆纯正，口感最好的是酥而不腻。

4.香樟：香樟被誉为“橘子之乡”。生产的橘子以色泽鲜艳、味道香甜、汁多、皮薄仁少而闻名省内外。

5.刘公庙粉条：刘公庙粉条是樟树市特有的美味，已有200多年的历史。以用料考究、做工精细、面条圆润、耐煮不断、气味清香、口感爽口而闻名。

6.霉豆腐：在樟树农民中，普遍有自制霉豆腐的习惯。制作时，选择最好的豆腐，让它自然发酵，然后倒一些白酒在上面，密封在罐子里。3个月后就可以吃了。其味香、嫩、鲜、美。

7.樟树清汤：当地人叫“猴裹面”，是一种具有地方特色的馄饨。它已有数百年的历史，形成于明末清初。是远近闻名的风味小吃，也是樟树人最爱吃的早餐。

8.香樟炒粉：炒粉是一种民间食品。它是通过明火将粉末放入油中，加入青菜等配料油炸而成，具有米饭的醇香和油炸的油炸味道。这是一种独特的饮食，方便易做，可用于正餐。樟树炒粉很有名，值得一试。

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