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湘西金茶一听名字就知道绝对是好产品。的确,湘西金茶是一种从百年老树甚至千年老树上采摘的茶叶,由一家优秀精细的制茶公司完成。以湘西黄金茶之名的黄金茶,足以显示湘西黄金茶的魅力。即便如此,湘西金茶还是获得了中国(世界)最佳茶叶的最高荣誉。我们马上来介绍一下湘西金茶属于哪种茶。

湘西金茶属于什么茶?

首先,我们可以把湘西黄金茶分成两部分来理解。一、湘西是指湘西黄金茶的发源地,产于湘西保靖县。然而,黄金茶则是一个非常罕见的茶叶品种,它与3500万年前的茶叶品种有一定的亲缘关系。这个结论得到了普洱茶文化研究院副院长的认证,所以湘西金茶属于绿茶,特别是因为湘西金茶从古到今都蕴含着优秀的基因,而且这种湘西金茶是经过精制而成的。

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历史和文化

想追溯湘西黄金茶的历史文化,要从清代说起。湘西金茶作为贡茶,深得皇帝的青睐,而且当时因为湘西金茶的珍贵,每年进贡的数量都非常稀少,这也说明湘西金茶很美,质量很高。此外,当时湘西金茶深受喜爱,种植湘西金茶的人还被奖励黄金一两。后来湘西黄金茶也有了“一两黄金一两”。

功效和功能

研究表明,湘西金茶的营养成分非常丰富,其中氨基酸含量是绿茶的两倍。此外,茶多酚、蛋白质等营养成分的浸出率高达90%。所以湘西黄金茶不仅好看,而且营养价值非常高。大家这么爱湘西金茶也是有原因的。

从本站小编对湘西金茶的介绍,到现在大家应该都很清楚了,湘西金茶有着明显的茶叶特征,即属于绿茶,湘西金茶因其色、香、效俱佳而被誉为中国最好的茶叶。

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