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在湖南，有很多菜可以吃。不同的区和城市有不同的口味。每个地区的特点也有很多，关键看一个s自己的口味！但是他们都有一个共同点：3354辣！

长沙有臭豆腐，益阳有黄焖鸡，怀化有血鸭，常德有肠子碗等等！这些都是有名的特产。今天，我我来告诉你一些常见的、好吃的、便宜的家常菜！

1.鱼腥草炒腊肉。在我们这边的田埂上放很多鱼腥草，挖一些回来就行了！但是我们这里买的话，鱼腥草还是有点贵！

2.烧茄子和辣椒，很土的方式！原来茄子和辣椒直接放在热灰里(现在都是锡纸做的)，然后用灰煮。它们被拉出来清洗后，用锅铲捣碎，撒上盐，用热油加热，搅拌均匀，就可以吃了！3.竹笋，不管是冬天还是春天！我们这里有，很少花钱买，自己挖一些。是炖腊肉非常好的食材！

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