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1.盛白葡萄酒和香槟的玻璃杯是一个高脚杯。喝的时候要握住杯底部分，不要用手接触杯体，因为白酒和香槟喝的时候一般都是冰冻的，手的温度会让它变暖。敬酒时，可以用拇指、无名指、小指牢牢握住杯底。中指握住杯脚，食指轻触杯脚与玻璃杯的连接处。手指尽量伸直，展现双手优美的曲线。

装红酒的酒杯脚短，杯身大。你可以用食指和中指握住玻璃杯的一角。饮用时不宜紧贴身体。手的温度影响红酒的味道。品尝白兰地时，要用手托着杯子，让酒的味道更好闻。

敬酒碰杯时，当你的杯子低于一般的方案时，就表示了你对对方的尊重。

喝酒的时候，千万不要吸着喝。相反，你应该倾斜你的酒杯，就像你把酒放在舌头上一样。轻轻摇晃酒杯，使酒与空气接触，以增加酒的醇香，但不要剧烈摇晃酒杯。杯底要有少量的剩，不能一饮而尽。

2.一般中式的玻璃酒杯，你要注意不要用整只手拿着酒杯，而是用拇指和食指捏住杯身的半个高度，把杯身贴在虎口里。其他三个手指要自然放松，不要把酒杯握得太近，尤其是给别人拿酒杯的时候。这样一来，你手指的细菌就会沾染在玻璃嘴上，非常不卫生。

如果你想向别人敬酒，你应该用右手拿着杯子，左手手指轻轻地放在杯底，以示尊重。

3.中式的杯子或者杯子没有什么特别的，但是要注意，用这种器皿喝酒的时候，一定要倒满，一口气喝完，和西式喝酒的要求相反。

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