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哺乳期尽量少吃皮蛋。皮蛋又叫做松花蛋，它含有丰富的营养物质，特别是蛋白质、氨基酸、多种维生素和多种微量元素，皮蛋可以很好的增加哺乳期女性的营养，促进体力的恢复。

皮蛋的口味很美，能够增加哺乳期女性的食欲，适量少吃皮蛋是可以的。

哺乳期女性吃了含有铅的松花蛋之后，铅离子可能会通过乳汁到达宝宝的体内，铅离子可以导致钙离子流失，引起新生儿骨质发育受到影响，铅还可以影响新生儿的神经发育。所以，吃皮蛋建议尽量少吃，偶尔吃一次还要选择不含铅或者少含铅的松花蛋。

哺乳期最好不要吃皮蛋；吃皮蛋在一定程度上是会影响母乳的质量。哺乳期的女性尽量不要吃皮蛋，皮蛋是由石灰以及其他的碱性物质加工而成的食品，同时皮蛋当中的亚硝酸盐含量成分非常高。

哺乳期的女性摄入过多，对于婴儿的肠道消化功能有一定影响，同时皮蛋当中的一些亚硝酸盐，通过乳汁的方式进入到婴儿体内，对于婴儿的肝脏、脾脏以及代谢系统都有一定的损伤。

一般情况下哺乳期是不建议吃皮蛋的，因为皮蛋中重金属的含量比较多，铅会取代钙质，影响钙的摄取，可能会对产妇身体造成影响，严重时也可能会影响到宝宝的正常发育，所以在哺乳期不建议吃皮蛋。影响人体钙的吸收。铅取代钙质，影响钙的摄取，导致哺乳期宝妈缺钙，也会影响到乳汁。影响婴儿的健康。

宝妈吃完皮蛋后，其中的铅成分可能被母乳输送给婴儿。皮蛋的铅一旦被婴儿吸收，就会残留在肝、肺肾、脑等组织和红血球中，还会导致骨头和牙齿的钙流失，导致骨头和牙齿的发育不良，食欲减退，胃肠炎等症状也会随之出现。所以为了宝妈的健康和宝宝的健康发育，哺乳期的宝妈尽量不要吃皮蛋。

在日常生活中注意饮食调整，避免吃辛辣刺激性食物、油炸食物，同时也需要忌烟酒、咖啡、饮料等，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，饮食以营养易消化为主。此外，在哺乳期要保证充足睡眠时间，不熬夜，不做剧烈的运动，不能劳累，保持良好的心态，注意保暖，避免着凉感冒，注意室内空气流通。

在哺乳期能不能吃皮蛋 在哺乳期能不能吃皮蛋，哺乳期的妈妈需要进行忌口，很多食物都不可以吃，但是皮蛋是一种非常受人们喜爱的食物，做法多样，很多人喜欢用它开胃，下面我带大家简单了解一下在哺乳期能不能吃皮蛋。 在哺乳期能不能吃皮蛋1 哺乳期最好不要吃皮蛋。

大家应该清楚，皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类，本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的，更何况哺乳期间，妈妈食用的食物都很容易通过乳汁让宝宝吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。

下面我们一起来了解下皮蛋是怎样来的 。 皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。

而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。 总的来说，皮蛋其实就是经过一场化学反应造成的：皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质，它含有硫。日子久了，蛋黄也会分解变成氨基酸，并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体——硫化氢。

蛋黄本身含有许多矿物质，硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水，所以它们并不被人体吸收。

另外，因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸，所以皮蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多。皮蛋虽然营养丰富，味道鲜美，但是其碱性过大，故不宜多吃。建议：在食用皮蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味。

但是由于皮蛋含有多种化学物质，因此不建议孕妇或哺乳期妈妈食用。 哺乳期吃皮蛋的危害 1、使人体摄入过量铅：皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒。 2、影响人体钙质吸收。

铅更会取代钙质，影响钙的`摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响。 3、影响宝宝健康。妈妈进食了皮蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。

在哺乳期能不能吃皮蛋2 皮蛋是我国常见的蛋加工食品，常用语熬粥，皮蛋瘦肉粥香浓可口，是不少朋友早餐首选。皮蛋也可用作凉拌，口感独特，很多人都喜欢。但作为一种加工食品，皮蛋并非一种健康食材，近年来更常有皮蛋含铅的说法，一般不建议哺乳期妈妈进食。 皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，其原有的硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生了皮蛋特有的味道。

皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。 正是由于皮蛋中含有有害成分，未免这些成分进入母乳影响母乳质量，甚至被宝宝吸收，建议哺乳期妈妈最好不要吃皮蛋。哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物，保持营养均衡，萦素搭配得当，不要挑食，不要吃没营养的垃圾食品。

哺乳期的饮食禁忌 哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，少量的调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。乳母不能食言过量，如果食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对健康不利。

哺乳期忌吃食物：妈妈不要吃过于油腻的食物，辛辣刺激食物也不行，可能加重新妈的恶露，性质寒凉食物和具有回奶作用的食物也最好不吃。 尽量避免药物：有些妈妈哺乳期生病了，即使是生病了也应该尽量避免药物，或者在医生的指导下用药，用药的原则是不影响哺乳。如果对奶的质量有影响，应该停止哺乳，等药效过了再恢复哺乳。以免影响宝宝。

蔬菜：茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、生蒜、辣椒、胡椒。 肉类：猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、蛙肉。

在哺乳期间是并不建议宝妈大量的吃皮蛋的，因为皮蛋的制作过程中，会接触大量的重金属，造成皮蛋里面含有大量的铅。在哺乳期间，宝妈食用的每一种食物都会以母乳的形式进入到宝宝的体内，铅离子不但会影响宝宝的骨骼发育，还会造成宝宝的神经系统出现异常，因此在哺乳期间，宝妈尽量不要吃皮蛋。

有些新手妈妈在哺乳期间并不了解如何饮食，今天就让小编来带大家一起来了解一下，如何饮食才能让自己和宝宝保持良好的身体健康状态。

首先，在哺乳期宝妈的身体仍然是没有恢复完全的，根据医生表明，在分娩之后宝妈需要至少六个星期的时间，身体才能得到基本的恢复，因此在分娩之后的六个星期之内，宝妈尽量不要吃辛辣刺激，生冷，过于油腻的食物，以免给自己的肠胃造成负担。因为处于哺乳期的宝妈，很容易出现便秘的情况，不但会影响自己的生活质量，还会影响食物的营养吸收。因此在哺乳期，宝妈一定不要有熬夜的行为，要多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，每天保证摄入充足均衡的物质，但是不要长期大量的吃高营养的食物，以免形成脂肪堆积，造成肥胖。在哺乳期宝妈尽量多喝汤类，因为这些汤类食物可以起到促进母乳分泌的效果，并且还利于得到高质量的母乳，从而促进宝宝的身体生长发育。

宝妈经历过分娩，身体的钙质流失严重，因此在哺乳期宝妈需要多吃富含钙质的食物，有必要时还需要额外补充钙片和维生素d，以免出现骨质疏松的情况，并且还有利于宝宝的骨骼的生长发育。在日常生活中，宝妈也可以多到外面进行适当的运动，多晒晒太阳，从而促进身体内对钙质的吸收和利用。

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