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无辣不欢，麻婆豆腐、火锅、辣子鸡……这些美味的菜肴让很多人吃了连连喊“辣”。什么微微辣、中辣、变态辣，你都尝试过吗？你能正确表达吃过的感受吗？

一、你知道除了形容词“spicy”、“HOT”外，还有哪些地道的英语语句可以形容食物“辣”？

1.It’s hot!

这真辣！

除了“spicy”以外，最常用的形容食物“辣”的单词就是“hot”。在这里要注意的是，“hot”除指“辣”以外还可以指“烫”，日常对话中可根据谈话判断词义。

在不确定时可以反问：“Spicy-hot or temperature-hot?” 你指的是辣还是烫？

2.It's got a kick!

这个有点辣！

“Kick”作名词泛指“事物给人带来的 *** 或突然的乐趣”，可形容“味道 *** 的”食物、酒精饮料等。在这里我们可以理解为“有点辣”。

3.It's fiery.

这有种 *** 的感觉。

形容词“fiery”是火“fire”的形容词，可以特指食物“非常辣的， *** 的”，比“spicy”和“hot”要辣得多。

“Fiery”描述颜色时指“火红的，像火的”，形容情感时的意思是“激烈的，激昂的”。

二、“微辣”、“中辣”和“特辣”用英语都是怎么说的嘛？

一般点菜时店员可能会主动问有什么忌口？

Anything you don't eat?

有什么不吃的吗？

或者

How spicy would you like your dish?

你想要多辣的？

形容一种食物很辣，一般我们都会用 spicy 这个词，那么在用英语说“少辣”、“中辣”和“特辣”时只需要在spicy前面加上相应的副词就可以了。

分别可以说成

less spicymedium spicy extremely spicysuper spicy

或者：

Mild 小辣Medium 中辣Spicy/hot 辣Extra spicy/extra hot 大辣

例：

How spicy do you want it to be?

你想要多辣？

Mild. 我要小辣。

I want it extra spicy.

我想要大辣。

之前看过一个外国美食博主打卡成都火锅的视频，在视频中他在形容“特辣”这个辣度时，用的是“death level”。

当时就觉得这个表达真的太形象了，四川火锅的特辣那可真称得上是“死亡程度的辣”。而我们在形容一种食物是变态辣的时候，也可以使用这个表达。

三、“麻”用英语咋说？

麻辣，麻辣，麻和辣是不分家的。辣的英文是spicy，那“麻”的英文呢？

“麻”的英文有两种说法，mouth-numbing或者tongue-numbing都可以。

numbing的意思就是“麻木的”，嘴巴麻（mouth-numbing）和舌头麻（tongue-numbing）都能够形容被麻椒辣到那种“麻的感觉”。

四、那“不要辣”英文怎么说呢？

其实no spicy可以表示不要辣，但是歪果仁用得比较少，一般都是用not spicy。

Excuse me, does the guacamole have peppers in it? I can't handle spicy food.

不好意思，请问这个鳄梨沙拉酱有辣椒吗？我吃不了辣的。

I can't handle spicy food.

我吃不了辣。

handle 处理，应对，引申为吃不了，喝不了。

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